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Kochen mit Feuer

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Description

Kochen mit FeuerDas Kochen ber offenem Feuer ist archaisch und sinnlich. Dieses Kochbuch liefert neben vielen abwechslungsreichen Rezepten auch praktische Tipps. Wer denkt, dass Kochen ber offenem Feuer nur etwas fr Pfadfinder oder Spitzenkche sei, whrend alle anderen hchstens mal auf der Terrasse grillen, irrt sich. Seit wir Menschen entdeckt haben, dass man Essen nicht nur roh essen, sondern auch ber Feuer zubereiten kann, kochen wir mit Flammen. Es ist ursprnglich

Das Kochen über offenem Feuer ist archaisch und sinnlich. Dieses Kochbuch liefert neben vielen abwechslungsreichen Rezepten auch praktische Tipps. Wer denkt, dass Kochen über offenem Feuer nur etwas für Pfadfinder oder Spitzenköche sei, während alle anderen höchstens mal auf der Terrasse grillen, irrt sich. Seit wir Menschen entdeckt haben, dass man Essen nicht nur roh essen, sondern auch über Feuer zubereiten kann, kochen wir mit Flammen. Es ist ursprünglich und sinnlich und die Zeit, die man für die Zubereitung des Essens aufwendet, ist genauso wichtig wie das Essen selbst. Cooking on Fire versammelt Rezepte mit Fleisch, Fisch, Geflügel, aber auch viele vegetarische Gerichte und sogar Brote, Pizzen, Pfannkuchen, Nachtisch und Snacks gelingen über dem Feuer. Das Buch zeigt, wie man ein Lagerfeuer vorbereitet und entzündet, welche Garmethoden es gibt, welches Zubehör nützlich ist und was man sonst noch wissen sollte. Die Rezepte reichen von einfachen Röstkastanien über Chili con Carne bis zu anspruchsvolleren Gerichten, die etwas mehr Zeit erfordern.

EAN: 9783967041323
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 05.09.2023
Produktform: Leinen, Gebunden
Redaktion: Helbæk Tram, Eva & Tram, Nicolai
Seitenzahl/Blattzahl: 272
Themenüberschrift: COOKING / Methods / Barbecue & Grilling
Keyword: Abenteuer; Barbecue; Escape; Grillen; Kochbuch; Kochen; Lagerfeuer; Outdoor; Rezepte
Fachschema: Kochen / Preisgünstig Kochen~Kochen / Schnelle Küche~Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Preisgünstig Kochen~Schnelle Küche~Kochen für und mit Kindern, Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen
Verlag: Gestalten, Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG
Länge: 266 mm
Breite: 218 mm
Höhe: 32 mm
Gewicht: 1417 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
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4.2 ★★★★★
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Product Reviews
M
Verified Purchase
Mellissa
Lowell, US
★★★★★ 5
Perfect for Prom, the satin detail elevates the look
Size: Medium, Color: Black, Size: Medium, Color: Black
This sport jacket was a great item for prom. We had it altered and taken in a little to be more form fitting. It was lightweight enough to be comfortable and the color was a nice black with satin collar. It was a great value for the money and this is the second one I've bought. The first one was red for freshman homecoming. Fits true to size as this is a medium but we did want it a little more form-fitting.
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Reviewed in the United States on August 20, 2025
Z
Verified Purchase
zeesmum
Houston, US
★★★★★ 5
well made
Size: Medium, Color: Black
My son looked SO handsome for Prom. This suit was surprisingly well-made for the cost. After pricing tux rental, this was a no-brainer.
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Reviewed in the United States on May 22, 2026
G
Verified Purchase
Geoffrey Wilson
Lake Worth, US
★★★★★ 4
Jr
Size: Large, Color: Royal Blue
Nice jacket but sleeves run small. My son is 6'1.
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Reviewed in the United States on May 1, 2026
M
Verified Purchase
Michael Buterbaugh
Alexandria, US
★★★★★ 5
Much better quality than I expected
Size: X-Large, Color: Black
Better than I expected, actually a quality jacket. I'd wear it every day. The fit is perfect and exactly my style. I can't say much about washabiity due to having mine drycleaned
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Reviewed in the United States on December 10, 2025
J
Verified Purchase
Jeffrey M MacDonald
Pawtucket, US
★★★★★ 5
So many compliments
Size: Small, Color: Bright Purple, Size: Small, Color: Bright Purple
I received so many compliments on this jacket! 5’6” 140lbs. Fit like a glove but a little long. I will get the sleeves shortened.
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Reviewed in the United States on February 5, 2026

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