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Description
Rieber thermoplates® 1/1 065 beschichtetRieber thermoplates 1 1 065 beschichtet ist ein energiesparender, patentierter GN Kochbehlter aus leitfhigem SWISS PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft Beschichtung. Der integrierte Aluminiumkern ermglicht eine bis zu 10x bessere Wrme und Klteleitfhigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl und sorgt fr eine sehr schnelle, gleichmige Temperaturverteilung. Dadurch eignen sich die thermoplates fr den prozessdurchgngigen Einsatz vom Kochen und
Rieber thermoplates® 1/1 065 beschichtet ist ein energiesparender, patentierter GN-Kochbehälter aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft-Beschichtung. Der integrierte Aluminiumkern ermöglicht eine bis zu 10x bessere Wärme- und Kälteleitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl und sorgt für eine sehr schnelle, gleichmäßige Temperaturverteilung. Dadurch eignen sich die thermoplates® für den prozessdurchgängigen Einsatz – vom Kochen und Braten bis zum Warmhalten, Transportieren und Ausgeben ohne Umschütten. Die Kombination aus hoher Energieeffizienz und hygienischer Ausführung unterstützt professionelle Küchenprozesse nachhaltig.
Produktvorteile im Überblick:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit Aluminiumkern
- Sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung
- Direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran und Elektro
- Prozessdurchgängiger Einsatz ohne Umschütten
- Ca. 30% Platzgewinn durch eckige GN-Systematik
- Hochwertige Antihaft-Beschichtung, leicht zu reinigen
- Spülmaschinentauglich für einfachen Reinigungsprozess
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zum Material:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
- Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
- Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
- Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
- Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
- Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang
Produktdetails:
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
- GN-Maß: GN 1/1
- GN-Tiefe: 65 mm
- Inhalt: 6 L
- Beschichtung: multislide® DURAPEK® (PFO- und PFOA-frei)
- Materialstärke: 2,6 mm
- Behältervariante: mit eckigen Ecken und ohne Griffe
- Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
- Gewicht: 2,7 kg
- Produktmaße (B x T x H): 324 x 530 x 65 mm
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