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Description
BBB – Karamelliger Genuss mit perfekter Crema – Espresso KompositionRstgrad: Der Rstgrad gibt an, wie lange und bei welcher Temperatur ein Kaffee gerstet wurde. Dunklere Rstungen schmecken intensiver, hellere fruchtiger. Intensitt: Die Intensitt beschreibt, wie krftig der Kaffee insgesamt wirkt von mild bis stark ausgeprgt. Sure: Sure im Kaffee sorgt fr Frische und Lebendigkeit. Ein geringer Suregehalt steht fr ein besonders sanftes Geschmackserlebnis. Aroma: Rstig, Karamell Mischung: Arabica Robusta Struktur: Ganze
Röstgrad: ❓ Der Röstgrad gibt an, wie lange und bei welcher Temperatur ein Kaffee geröstet wurde. Dunklere Röstungen schmecken intensiver, hellere fruchtiger.
Intensität: ❓ Die Intensität beschreibt, wie kräftig der Kaffee insgesamt wirkt – von mild bis stark ausgeprägt.
Säure: ❓ Säure im Kaffee sorgt für Frische und Lebendigkeit. Ein geringer Säuregehalt steht für ein besonders sanftes Geschmackserlebnis.
Aroma: Röstig, Karamell
Mischung: Arabica/Robusta
Struktur: Ganze Bohne
Aroma-Profil
- Ein kraftvoller Espresso Blend mit 70 % Robusta und 30 % Arabica – aus sorgfältig ausgewählten Bohnen aus Afrika, Asien und Südamerika.
- Ideal geeignet für Siebträgermaschine und Vollautomaten
- Vielseitig einsetzbar: als Espresso, Doppio, Caffè Crema oder als robuste Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.
- Mit kräftigem Röstprofil und sehr niedriger Säure – für eine dichte, runde Tasse mit Nachhall.
- Langsam und aromaschonend im traditionellen El-Mundo-Röstverfahren veredelt – mit Luftkühlung nach italienischem Vorbild.
BBB Marrone – Der Klassiker mit kraftvoller Seele
BBB Marrone ist eine der traditionsreichsten Mischungen von El Mundo – geschaffen für alle, die einen Espresso mit starker Persönlichkeit und tiefer Aromatik lieben. Diese Mischung aus Arabica und Robusta wurde speziell für Siebträger und Vollautomaten entwickelt – ein echter Allrounder für den professionellen Einsatz.
Die Bohnen werden nach italienischer Tradition langsam und sorgfältig geröstet, anschließend luftgekühlt und erst nach der idealen Reifung verpackt. Das Ergebnis: ein vollmundiger, konsistenter Körper, intensive Röstaromen und eine herrlich stabile Crema in dunklem Haselnussbraun.
In der Tasse entfalten sich sofort kräftige Noten von dunklem Röstkaffee und Karamell. Die Textur ist dicht und kompakt, die Säure fein angedeutet, das Bittere angenehm aromatisch – perfekt ausbalanciert. BBB Marrone begeistert mit Tiefe, Ausdruck und einem nachhaltigen Nachklang.
Ideal für Espresso, Cappuccino, Doppio, Caffè Crema oder Latte Macchiato – ein robuster Alleskönner für intensive Kaffeeliebhaber.
Teil der Linea Marrone – entwickelt für alle, die einen charakterstarken Espresso auf professionellem Niveau suchen.
| Ursprungsländer | Äthiopien, Honduras, Nicaragua |
| Kaffeebohnentyp | Arabica/Robusta |
| Röstverfahren | Traditionell italienisch |
| Geschmacksprofil | Geröstet, karamellisiert |
| Verpackungstyp | Alu-Ventilbeutel |
| Zubereitungsarten | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Americano |
| Füllmenge | 1000 g |
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