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etna doc rosso feudo di mezzo 2021 magnum 1 5 l

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Description

etna doc rosso feudo di mezzo 2021 magnum 1 5 lEtna Doc Rosso Feudo di Mezzo 2021 (Magnum 1,5 l) Magnum 1,5 Liter Cottanera Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo 2021 ist ein Einzellagenwein von der Nordseite des tna in Castiglione di Sicilia, wo die Nerello Mascalese Traube den besonderen Charakter des Vulkans mit Przision und Eleganz zum Ausdruck bringt. Der Wein vereint das khle Bergklima der Region mit einer raffinierten Struktur und einem ausgeprgten mineralischen Profil, das typisch fr die

Etna Doc Rosso - Feudo di Mezzo 2021 (Magnum 1,5 l)

Magnum 1,5 Liter

Cottanera Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo 2021 ist ein Einzellagenwein von der Nordseite des Ätna in Castiglione di Sicilia, wo die Nerello Mascalese-Traube den besonderen Charakter des Vulkans mit Präzision und Eleganz zum Ausdruck bringt. Der Wein vereint das kühle Bergklima der Region mit einer raffinierten Struktur und einem ausgeprägten mineralischen Profil, das typisch für die besten Contrada-Weine vom Ätna ist.

Die Contrada Feudo di Mezzo liegt auf 750-770 Metern Höhe an den Lavahängen des Ätna, wo alte Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von etwa 40 Jahren in dunkler, vulkanischer Erde wachsen. Die Kombination aus hoher Lage, deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und dem mineralischen Lavaboden schafft optimale Bedingungen für eine langsame Reifung und eine große aromatische Komplexität. Das Klima verleiht dem Wein eine lebendige Frische und eine präzise, fast salzige mineralische Nervosität, die charakteristisch für das Terroir rund um den Ätna ist.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem transparenten Rubinrot mit einem eleganten und nuancierten Duft nach roten Kirschen, wilden Himbeeren, getrockneten Kräutern, Blutorange und diskreten würzigen Noten aus dem Fassausbau. Der Geschmack ist mittelfüllig mit einer lebhaften Säure und feinen, reifen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne die Frucht zu dominieren. Die vulkanische Mineralität verleiht Tiefe und Energie, während der Abgang lang, kühl und geprägt von roten Beeren, leicht rauchigen Noten und einem Hauch von Graphit ist.

Die Trauben werden in der zweiten Oktoberhälfte von Hand in kleinen Kisten geerntet und durchlaufen eine lange Mazeration von etwa 30 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung erfolgt mit regelmäßigen Umpumpen und Unterstoßen des Tresterhuts, um Struktur und Komplexität zu extrahieren. Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, danach reift der Wein 14-16 Monate in französischen Eichenfässern und schließlich 18 Monate in der Flasche, bevor er freigegeben wird. Diese geduldige Lagerung trägt zur harmonischen Balance und zum Lagerpotenzial des Weins bei.

Fakten

Traube: 100% Nerello Mascalese

Alkohol: 14%

Lagerung: 14-16 Monate in französischen Eichenfässern + 18 Monate in der Flasche

Boden: Vulkanischer Lavaboden

Stil: Eleganter, mineralischer und strukturierter Etna Rosso

Bewertungen: Einzellagen-Etna Rosso aus der Contrada Feudo di Mezzo, 92 Pkt. Suckling, 93 Pkt. Vinous

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4.8 ★★★★★
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Product Reviews
L
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Lisa B.
Chelsea, US
★★★★★ 5
Good strong forks
Number of Items: 500
I was looking for some good, strong forks for our office breakroom. Strong enough for Texas BBQ or anything else we might throw at them. These forks can handle the job! The spoons and knives are also very good, and I also order our10 and 16 oz paper coffee cups and lids from Comfy Package. Good products at a good price - hard to find!
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Reviewed in the United States on February 3, 2023
C
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Chicago Gal
Cuba, US
★★★★★ 5
Worth it Forks
Number of Items: 500
These are great and they arrived on time.
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Reviewed in the United States on December 9, 2025
M
Verified Purchase
12mermaids
Louisville, US
★★★★★ 4
Very Sturdy Forks
Number of Items: 500
These forks are very sturdy and similar in quality to Dixie heavyweight forks. They are hard plastic, not maleable, so they hold up well to hot food and can be used to "cut" foods such as lasagna. Good product.
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Reviewed in the United States on March 4, 2019
C
Verified Purchase
cindy mitzmacher
Massapequa, US
★★★★★ 5
Good product not “comfy” package
Number of Items: 500, Number of Items: 500
Sturdy forks but be careful when opening. Amazon package and product box were damaged. A mess.
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Reviewed in the United States on August 3, 2024
T
Verified Purchase
The technician and crafter
Phoenix, US
★★★★★ 5
Two packs no breaks
Number of Items: 500
I've ordered two packs of these now for lunch. Over the course of 2 years. Works very well. Never had a fork break. Biggest complaint with other brands is I've had forks break.
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Reviewed in the United States on February 21, 2024

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