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Description
MonkaabaLa Cabra Monkaaba 250 Specialty Coffee aus Huila, Kolumbien Monkaaba 250 Blumiger Pink Bourbon Kaffee von La Cabra Der Monkaaba 250 von La Cabra ist ein aussergewhnlicher Specialty Coffee, der das Beste aus der Region Huila in Kolumbien in deine Tasse bringt. Angebaut wird er von Kleinbauern, die dem Monkaaba Projekt in San Agustn angehren einem Zusammenschluss, der fr Qualitt und faire Bedingungen steht. Die Sorte Pink Bourbon gilt als eine der
La Cabra Monkaaba 250 – Specialty Coffee aus Huila, Kolumbien
Monkaaba 250 – Blumiger Pink Bourbon Kaffee von La Cabra
Der Monkaaba 250 von La Cabra ist ein aussergewöhnlicher Specialty Coffee, der das Beste aus der Region Huila in Kolumbien in deine Tasse bringt. Angebaut wird er von Kleinbauern, die dem Monkaaba-Projekt in San Agustín angehören – einem Zusammenschluss, der für Qualität und faire Bedingungen steht. Die Sorte Pink Bourbon gilt als eine der spannendsten Varietäten Kolumbiens und zeigt hier ihr volles Potenzial. Blumige Aromen treffen auf leuchtend rote Früchte und eine saftige, ausgewogene Struktur. La Cabra aus Dänemark zählt zu den renommiertesten Specialty-Coffee-Röstereien Europas – und dieser Kaffee zeigt warum.
La Cabra röstet hell und präzise, um die natürlichen Qualitäten jedes Kaffees in den Vordergrund zu stellen. Der Washed-Prozess sorgt für Klarheit im Geschmacksprofil und lässt die florale Komplexität des Pink Bourbons unverfälscht durchscheinen. Angebaut auf 1800 Metern Höhe im südlichen Huila, wo kühle Temperaturen und mineralreiche Böden für langsames Reifen und Aromadichte sorgen. Der Monkaaba 250 ist in 250 g als ganze Bohnen erhältlich und eignet sich für Filterkaffee ebenso wie für Espresso. La Cabra empfiehlt, den Kaffee mindestens 10 Tage nach dem Röstdatum ruhen zu lassen, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Details
- Marke: La Cabra
- Modell: Monkaaba 250
- Farbe: –
- Sorte: Pink Bourbon
- Prozess: Washed
- Region: San Agustín, Huila, Kolumbien
- Höhenlage: 1800 m ü. M.
- Ernte: August 2025
- Produzent: Monkaaba Farmers
- Inhalt: 250 g ganze Kaffeebohnen
- Geeignet für Filter und Espresso
Grösse & Passform
- Inhalt: 250 g ganze Kaffeebohnen
- Geeignet für alle Brühmethoden: Pour-Over, Aeropress, French Press, Espresso
- Empfohlene Ruhezeit: mindestens 10 Tage nach Röstdatum
Material & Qualität
- 100 % Arabica, Sorte Pink Bourbon
- Hell geröstet für maximale Aromaklarheit und natürliche Süsse
- Nachhaltig angebaut durch Kleinbauern des Monkaaba-Projekts in Huila
Styling & Anlässe
Der Monkaaba 250 ist die ideale Wahl für alle, die ihren Morgen mit einem aussergewöhnlichen Kaffee beginnen möchten. Bereite ihn als sauberen Pour-Over zu und lass die blumigen Noten und roten Früchte voll zur Geltung kommen – perfekt für einen ruhigen Sonntagmorgen mit einem guten Buch. Als Espresso überzeugt er mit lebendiger Fruchtigkeit und seidiger Textur, die auch Milchdrinks eine besondere Note verleiht. Ein grossartiges Geschenk für Kaffeeliebhaber oder als persönliches Upgrade deines täglichen Rituals.
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