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Description
2021 Doosberg Riesling GG | Peter Jakob KühnDas 2021er Doosberg GG zeigt sich in seinem jungen Stadium schon auergewhnlich zugnglich. Die relativ hohe Sure, die der Jahrgang mit sich brachte, sorgt fr einen sehr animierenden Trinkfluss. Wie das St. Nikolaus GG auch, strahlt der Wein durch seine faszinierende Mineralitt. Nasser Stein, Feuerstein und Meersalz prgen den ersten Eindruck. Dann gesellen sich kruterwrzige Noten, weie Blten und Grapefruit hinzu. Druckvoll und geschmeidig, jedoch
Das 2021er Doosberg GG zeigt sich in seinem jungen Stadium schon außergewöhnlich zugänglich. Die relativ hohe Säure, die der Jahrgang mit sich brachte, sorgt für einen sehr animierenden Trinkfluss. Wie das St. Nikolaus GG auch, strahlt der Wein durch seine faszinierende Mineralität. Nasser Stein, Feuerstein und Meersalz prägen den ersten Eindruck. Dann gesellen sich kräuterwürzige Noten, weiße Blüten und Grapefruit hinzu. Druckvoll und geschmeidig, jedoch klarer, noch geradliniger und feiner als in den Vorjahren hat er einen strahlenden Abgang. Jetzt schon sehr stimmig und ausbalanciert, wie wenige andere Weine des Jahrgangs.
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