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Description
GARCIA Filter Roast 1kg | Natural Honduras | Orange, Sweet, CleanDer GARCIA Filter Roast ist ein wirklich einzigartiger Rstkaffee, welcher schon fast den Ausdruck von einem Microlot besitzt. Die Bohnen duften stark nach ser Pflaume, Waldbeeren, Rumtopf, nach Orangenmarmelade und dezent fermentiert. Ein Geruch zum Niederknien! Am Gaumen setzt sich die Aromatik besonders cremig fort, dazu kommen Noten von Nougat, Schokolade und eine fast schon auskleidende Haptik. Der Kaffee bleibt lang im Mund. Seine Stilistik ist
Der GARCIA Filter Roast ist ein wirklich einzigartiger Röstkaffee, welcher schon fast den Ausdruck von einem Microlot besitzt.
Die Bohnen duften stark nach süßer Pflaume, Waldbeeren, Rumtopf, nach Orangenmarmelade und dezent fermentiert. Ein Geruch zum Niederknien! Am Gaumen setzt sich die Aromatik besonders cremig fort, dazu kommen Noten von Nougat, Schokolade und eine fast schon auskleidende Haptik. Der Kaffee bleibt lang im Mund. Seine Stilistik ist so klar und sauber, dass man eher einen gewaschenen Kaffee vermutet.
Ein Kaffee der bei jedem Schluck aufs neue begeistert und überrascht. Trinkig und ausdrucksstark.
Geröstet werden die Kaffeebohnen in Berlin-Wedding bei den Flying Roasters.
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ART |
Single Origin |
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STIL |
mittlere bis hellere Röstung |
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HERKUNFT |
Honduras |
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REGION |
Marcala |
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FARMER/ COOPERA-TIVE |
Cooperativa Mixta Brisas de La Frontera |
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AUFBE-REITUNG |
natural |
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HÖHE |
1200m-2000m |
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IMPOR-TEUR |
Roasters United |
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
| alle gängigen Filtermethoden, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, Karlsbader Kanne |
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