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Description
2023er Chablis Weißwein, trocken, 12,5 % vol., L. Moreau, 750 mlEin wertvolles traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Leichte Anklnge von Brioche, gelben Frchten, etwas Honig und dezenten floralen Noten verbinden sich mit einer angenehmen Sure. Typisch fr einen Chablis ist zudem seine ausgeprgte Mineralitt. Die Familie Moreau hat sich 1814 in Chablis niedergelassen und betreibt mit Louis Moreau in der siebten Generation Weinbau. Nach dem Studium der nologie an der
Ein wertvolles traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Leichte Anklänge von Brioche, gelben Früchten, etwas Honig und dezenten floralen Noten verbinden sich mit einer angenehmen Säure. Typisch für einen Chablis ist zudem seine ausgeprägte Mineralität. Die Familie Moreau hat sich 1814 in Chablis niedergelassen und betreibt mit Louis Moreau in der siebten Generation Weinbau. Nach dem Studium der Önologie an der Universität Fresno in Kalifornien und verschiedenen Stationen auf mehreren kalifornischen Weingütern ist Louis Anfang der neunziger Jahre zurück nach Chablis gekehrt, um die Nachfolge seines Vaters anzutreten. Heute besitzt die Domaine 50 ha Weinberge mit vielen namhaften Premier Crus und Grand Crus.
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