Hillside 25 Jahre Rare Malt Whisky

Hillside 25 Jahre Rare Malt WhiskyAlkohol : 61,1% Inhalt : 75 cl. Land : Schottland Gebrannt : 1970 Abfller Hillside Glenesk Distillery Limitierte Edition : Rare Malt Selection Flasche Nr. 0427 Natural Cask Strength Farbe: Helles Gold Aroma: Helle Frchte, florale Noten, grasig Geschmack: Wunderbar wachsiges Mundgefhl, schn fruchtig, milde Se, mineralische Noten Nachklang: Lang und beeindruckender "Old Whisky Stil" Manchmal sind die Whiskys in der Reihe "Rare Malts" gar nicht so rar.

Alkohol : 61,1%
Inhalt : 75 cl. 
Land : Schottland    
Gebrannt : 1970
Abfüller Hillside Glenesk Distillery      
Limitierte Edition : Rare Malt Selection
Flasche Nr. 0427      
Natural Cask Strength       

Manchmal sind die Whiskys in der Reihe "Rare Malts" gar nicht so rar. Aber bei dem 25 Jahre alten Hillside in unserem Whisky Shop kann man nur sagen "nomen est omen". Dieser Single Malt von der Brennerei Glenesk wurde unter dem Namen Hillside vertrieben und war einer der ersten Whiskys in der Reihe "Rare Malts". Heute ist er kaum noch zu bekommen. Im Jahre 1970 gebrannt, wurde er wohl 1995 in Flaschen gefüllt. Wie alle Whiskys der Reihe ist er limitiert. Die Flaschen sind einzeln nummeriert. Der Inhalt ist ein Whisky "im alten Stil". Was immer man darunter verstehen möchte, er ist halt deutlich anders als die meisten der heutigen Abfüllungen. Vielleicht könnte man ihn als etwas "spröder" bezeichnen, als ein Whisky mit erstaunlicher Tiefe und einem Aromaspektrum, das man so wohl heute nicht mehr findet. Jetzt sind Sie hoffentlich voller Neugierde...

Die Brennerei Glenesk wurde 1897 gegründet. Der größte Teil der Produktion ging in Blended Whiskys, wie beispielsweise VAT 69. Ende der 30er Jahre des 20. Jh. wurde die Produktion komplett auf Grain Whisky umgestellt. Erst etliche Jahre später floss der Whiykystrom wieder als Single Malt. Dieser wurde häufig unter dem Namen "Hillside" auf den Markt gebracht. Hillside ist der Name einer nahe der Destillerie gelegenen Stadt.
Sollten Sie jemals einen Whisky unter dem Namen North Esk Distillery in die Hand bekommen, dann wäre auch das ein Whisky von Glenesk. Zeitweilig hieß die Brennerei North Esk. Im Jahre 1980 fiel der Vorhang für das Unternehmen. Glenesk wurde für immer geschlossen und die wenigen Malts sind heute gesuchte Raritäten.

Die ersten Abfüllungen der Rare Malts Selection kamen 1995 auf den Markt. Alle Abfüllungen dieser Reihe sind nicht kühlgefiltert, in Fassstärke abgefüllt, mindestens 18 Jahre alt und als Small Batches nur limitiert verfügbar. Die Whiskys in der Reihe Rare Malts wurden von Brennereien ausgewählt, die geschlossen waren bzw. sind oder von denen es keine regelmäßigen Eigentümerabfüllungen gab und die unter der Regie von Diageo arbeiten bzw. arbeiteten.