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Description
DITO SAMA Kutter DK70Y2VDer DITO SAMA Kutter DK70Y2V ist ein leistungsstarker Profikutter fr mittelgroe bis groe Gastronomiebetriebe (50150 Gedecke), der mit variablen Geschwindigkeiten von 300 bis 3. 700 U min perfekte Ergebnisse beim Hacken, Zerkleinern, Mixen und Emulgieren erzielt. Ausfhrung Anwendung: Hacken, Zerkleinern, Mixen, Emulgieren Einsatzbereiche: mittelgroe bis groe Gastronomie (50150 Gedecke) Kapazitt: 2 kg (4,5 l) 2,5 kg (5,5 l) 3,5 kg (7 l) Zwei
Der DITO SAMA Kutter DK70Y2V ist ein leistungsstarker Profikutter für mittelgroße bis große Gastronomiebetriebe (50–150 Gedecke), der mit variablen Geschwindigkeiten von 300 bis 3.700 U/min perfekte Ergebnisse beim Hacken, Zerkleinern, Mixen und Emulgieren erzielt.
Ausführung
- Anwendung: Hacken, Zerkleinern, Mixen, Emulgieren
- Einsatzbereiche: mittelgroße bis große Gastronomie (50–150 Gedecke)
- Kapazität: 2 kg (4,5 l) / 2,5 kg (5,5 l) / 3,5 kg (7 l)
- Zwei Geschwindigkeitsstufen: 1.500 und 3.000 U/min, Impulsschaltung (1.500 U/min)
- Ausführung VV: variable Geschwindigkeit von 300 bis 3.700 U/min für perfekte Emulsionsergebnisse
- Asynchronmotor luftgekühlt, langlebig, geräuscharm
- Konisch gewölbter Schüsselboden und schrägstehende Kuttermesser für homogene Vermischung
- Schüssel aus rostfreiem Edelstahl 18/8
- Klarsichtdeckel zur Prozesskontrolle
- Einfüllöffnung im Deckel für Zutabengabe bei laufender Maschine
- Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile 100 % spülmaschinengeeignet
Serienausstattung
- Rotor mit mikroverzahnten Messern
- Schaber
Optional
- Rotor mit gekerbten Messern
- Rotor mit glatten, waagerechten Messern
- Rotor mit mikroverzahnten abgesetzten Messern zum Emulgieren
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