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Description
Villa Donoratico - Bolgheri rosso DOC, Tenuta ArgentieraIntensiv leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet besticht Villa Donoratico durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse Noten auf, die an exotische Dfte sowie wrzige und therische Noten wie Lakritze und Eukalyptus erinnern, mit einem Abgang von Lorbeer und Salbei. Am Gaumen elegant, zeigt sich der Villa Donoratico mit seidigen und vollmundigen Tanninen, die gut prsent sind. Man findet die Aromen des Bouquets
Intensiv leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet besticht Villa Donoratico durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen süsse Noten auf, die an exotische Düfte sowie würzige und ätherische Noten wie Lakritze und Eukalyptus erinnern, mit einem Abgang von Lorbeer und Salbei. Am Gaumen elegant, zeigt sich der Villa Donoratico mit seidigen und vollmundigen Tanninen, die gut präsent sind. Man findet die Aromen des Bouquets wieder, welche dann mit angenehm fruchtigen Noten enden. Langanhaltender Nachgeschmack mit intensiven Aromen und im Abgang schön frisch und mineralisch.
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Traubensorte: 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
- Genussphase: bereit genussreif, 8-10 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und auf einem doppelten Sortiertisch ausgelesen; die ganzen Beeren fallen durch Schwerkraft in Wannen. Alle Sorten wurden separat verarbeitet. Gärung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht über 28° C. Der Wein wurde dann in 225 l-Barriques aus französischem Eichenholz umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche.
- Empfehlungen: rotes Fleisch, Wild, Geschmortes, Hartkäse, Lamm geschmort, Braten
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Auszeichnung:
- 2022 (92 Pt. Robert Parker, 94 Pt. James Suckling)
- 2021 (94 Pt. James Suckling)
- 2020 (93 Pt. Robert Parker, 93 Pt. James Suckling)
- 2019 (93 Pt. James Suckling, 93 Pt. Falstaff)
- 2016 (95 Pt. James Suckling, 92 Pt. Robert Parker)
- 2013 (94 Pt. James Suckling, 92 Pt. Falstaff, 91 Pt. Robert Parker)
- 2012 (89 Pt. Robert Parker, 89 Pt. Wine Spectator, 91 Pt. James Suckling) - Allergiehinweis: enthält Sulfite
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