Famiglia Occello La Scoperta Barolo 2021Rustikaler Barolo fr krftige Mahlzeiten Famiglia Occello La Scoperta Barolo 2021: Nebbiolo aus Barolo mit Kirsche, Lakritz und Wrze Hier erhalten Sie einen Barolo, der nichts anderes sein will als italienische Klasse: straff, geschmackvoll und bereit, kraftvolle Gerichte zu begleiten. La Scoperta zeigt das reine Gesicht des Nebbiolo mit roten und dunklen Beeren, einer wrzigen Note und einer angenehmen, dezenten Holznote. Perfekt fr einen Abend mit

Rustikaler Barolo für kräftige Mahlzeiten

Famiglia Occello — La Scoperta Barolo 2021: Nebbiolo aus Barolo mit Kirsche, Lakritz und Würze

Hier erhalten Sie einen Barolo, der nichts anderes sein will als italienische Klasse: straff, geschmackvoll und bereit, kraftvolle Gerichte zu begleiten. La Scoperta zeigt das reine Gesicht des Nebbiolo mit roten und dunklen Beeren, einer würzigen Note und einer angenehmen, dezenten Holznote.

Perfekt für einen Abend mit Rindfleisch, Lamm oder Wild — denken Sie an dunkles Fleisch und gemütliche Stunden am Tisch, bei denen der Wein als roter Faden durch das Menü läuft. Er ist klassisch genug, um zu beeindrucken, aber bodenständig genug, um an einem normalen Abend hervorgeholt zu werden, wenn man das Essen und die Gesellschaft etwas aufwerten möchte.

Der Wein ist trocken und tanninreich mit hoher Säure und einem mittelkräftigen Körper, daher belohnt er zu Essen und Geduld: Jetzt öffnen für ein frisches, fruchtbetontes Profil oder einige Flaschen lagern, um über die Jahre zusätzliche Schichten zu entwickeln.

• 100% Nebbiolo aus Barolo — klassische Rebsorte, wiedererkennbares Profil
• Reiche Tannine und hohe Säure — perfekte Ergänzung zu kräftigen Fleischgerichten
• Frucht trifft Würze — Kirsche, Lakritz und warme Fassnoten

Jahrgang 2021

Angegebener Jahrgang: 2021. Diese Ausgabe trägt die Fruchtnoten und die Tanninstruktur der Ernte 2021; jetzt öffnen für ein frisches, fruchtiges Erlebnis oder die Flasche für mehr Komplexität über die Zeit aufbewahren.

Weingut und Herstellung

Produzent: Famiglia Occello. Klassifikation: Barolo (DOCG). Anbau: Traditionell. Vinifikation und Fassausbau: deutlicher Einsatz von Holz (angegeben als »Meget«), was deutliche Holz- und Vanillenoten in Nase und Mund ergibt.

Geschmacksnoten

Nase: Kirsche und dunkle Beeren treffen auf Gewürze, ein Hauch Lakritz und Wärme vom Fass.

Gaumen: Tanninbetont und strukturiert mit hoher Säure; cranberryähnliche Frische, Würze im Mittelteil und ein trockenes, anhaltendes Finale mit leichter Vanille/Eiche.

In den Warenkorb — geben Sie Ihrem nächsten Abendessen mit einem ordentlichen Barolo-Erlebnis Charakter.