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Description
Señorios de Relleu - Agatha Ruiz de la Prada - Ernte 2024 - Erste Ernte TagOlivensorten: Coupage aus den rsprnglichen Sorten aus Comunidad Valenciana (Genovesa, Changlot Real, Manzanilla Villalonga, Alfafara) und Picual. lmhle: Seorios de Relleu (ES ECO 020 CV) Gefiltert?: Ja Ernte: Oktober 2024 1. Ernte Tag Mindesthaltbarketisdatum: Januar 2027 Format: 500 ml metallische Flasche in Magenta und Silver personalisiert von Agatha Ruiz de la Prada in einem Kraftkarton. Suregehalt: 0,22% Polyphenolgehalt: 314 mg Kaffeesure Kg
Olivensorten: Coupage aus den ürsprünglichen Sorten aus Comunidad Valenciana (Genovesa, Changlot Real, Manzanilla Villalonga, Alfafara) und Picual.
Ölmühle: Señorios de Relleu (ES-ECO-020-CV)
Gefiltert?: Ja
Ernte: Oktober 2024 - 1. Ernte Tag
Mindesthaltbarketisdatum: Januar 2027
Format: 500 ml metallische Flasche in Magenta und Silver personalisiert von Agatha Ruiz de la Prada in einem Kraftkarton.
Säuregehalt: 0,22%
Polyphenolgehalt: 314 mg Kaffeesäure/Kg
Verkostungsnoten:
Fruchtigkeit: 6,5 ⎪Schärfe: 4,5 ⎪Bitterkeit: 3,2
In der Nase hat ein intensives, mittelgrünes Fruchtaroma mit Noten von Tomatenpflanzen und frisch geschnittenem Gras.
Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Bitterkeit, begeleitet von einer kräftigen, anhaltenden Schärfe. Im Abgang spürt man Noten von Nüssen.
Passt gut zu...
gegrillten Artischocken, Fleisch-, Fisch- und Pastagerichten, Risotto, Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Salaten, Käse,...
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