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Description
Alte Zwetschke im Holzfass 0,5l18 Monate im Kastanienfass gelagert. Vollreife heimische Frchte werden zu duftender Maische verarbeitet. Nach ausreichender Grung entsteht im doppelten Brennvorgang zunchst der Raubrand und dann der Feinbrand. Der Feinbrand wird eineinhalb Jahre im Kastanienfass gelagert, um so zu einer besonderen Spezialitt heranzureifen. In warmen, goldgelben Farbtnen leuchtet dieser Obstbrand im Stamperl. Intensive Fruchtnoten und der stringente Ton von
18 Monate im Kastanienfass gelagert.
Vollreife heimische Früchte werden zu duftender Maische verarbeitet. Nach ausreichender Gärung entsteht im doppelten Brennvorgang zunächst der Raubrand und dann der Feinbrand. Der Feinbrand wird eineinhalb Jahre im Kastanienfass gelagert, um so zu einer besonderen Spezialität heranzureifen.
In warmen, goldgelben Farbtönen leuchtet dieser Obstbrand im Stamperl. Intensive Fruchtnoten und der stringente Ton von Kastanienholz vereinen sich zu einer genussreichen Geschmacks-Komposition.
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