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Description
Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck 1/1 ca. 2.300gDer Herzhafte. Der Tiroler Speck g. g. A. Bauchspeck ist eine besondere Spezialitt. Durch seine vielfltigen Anwendungsmglichkeiten hat seine traditionelle Rolle in der Tiroler Kche bis heute Bestand. Aus ausgesuchten Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewrzen von Hand gemacht, ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz,
Der Herzhafte. Der Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck ist eine besondere Spezialität. Durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten hat seine traditionelle Rolle in der Tiroler Küche bis heute Bestand. Aus ausgesuchten Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewürzen von Hand gemacht, über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack.
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch.
Haltbarkeit: Das Produkt weist bei der Lieferung eine Mindesthaltbarkeit von ca. 50 Tagen auf!
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 1695kj/409kcal |
| Fett | 35g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
14g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 23g |
| Salz | 4g |
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