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Kochbuch SPLENDIDO IV

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Description

Kochbuch SPLENDIDO IVDas vierte Splendido Kochbuch ist der zweite Teil der Splendido Saisonbcher. Die italienische Kche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Aus der Toskana und den Bergen stammen herzhafte Suppen, Eintpfe und krftige Speisen. Im Herbst beginnt die Olivenernte, gefolgt von den festlichen Anlssen im Winter wie Weihnachten, Silvester und Befana. Der zweite Teil der Splendido Saisonbcher fhrt mit 70 neuen Rezepten durch den

Das vierte Splendido-Kochbuch ist der zweite Teil der Splendido-Saisonbücher.

Die italienische Küche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Aus der Toskana und den Bergen stammen herzhafte Suppen, Eintöpfe und kräftige Speisen. Im Herbst beginnt die Olivenernte, gefolgt von den festlichen Anlässen im Winter wie Weihnachten, Silvester und Befana.


Der zweite Teil der Splendido-Saisonbücher führt mit 70 neuen Rezepten durch den Herbst und Winter. 


Nirgends kann man die kulinarischen Traditionen und Qualitäten besser studieren als vor Ort in Italien. Traditionelle Spezialitäten spielen hier zu bestimmten Anlässen eine große Rolle. Angefangen von Kürbis und Kastanien im Herbst über das frische Olivenöl im beginnenden Winter bis hin zu reichhaltigen Secondi und Süßspeisen für die Weihnachtszeit.

Für das vierte Splendido-Buch haben wir erneut zahlreiche große und kleine Spezialitäten zusammengetragen. Wir erklären das typische geschmorte Wildschwein aus der südlichen Toskana, Wintersalate aus Sizilien und das perfekte Rezept für die Weihnachtsspezialität Torrone. Die frischen Zitrusfrüchte werden genauso beachtet wie der gefüllte Schweinsfuß Zampone, der traditionell am Silvesterabend serviert wird.


70 neue Rezepte für Herbst und Winter, über 90 Fotografien

 

In fundierten und stimmungsvollen Texten zu saisonalen Besonderheiten von Kultur und Landwirtschaft haben wir mit diesem neuen Kochbuch eine Liebeserklärung an den Zauber und die Möglichkeiten der Jahreszeiten und ihrer Rituale geschrieben. Enthalten sind wie immer zahlreiche neue Fotografien von unseren Reisen durch das ganze Land und, natürlich, über 70 neue Herbst- und Winterrezepte. Wie immer ohne penible, grammgenaue Mengenangaben, dafür mit zahlreichen Tipps und Beschreibungen für Erfolg in der Küche.

Unser Buch erscheint, genauso wie SPLENDIDO 1, SPLENDIDO 2 und SPLENDIDO 3 in einer sehr hochwertigen, exklusiven Ausstattung mit Tiefprägung des Titelmotivs mit Glanzlack, innen farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen. 

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Amazon Customer
Omaha, US
★★★★★ 5
Yummy
My dog loved them!
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Reviewed in the United States on March 8, 2026
D
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does not 15 2018 model
Lake Worth, US
★★★★★ 5
pig ear alternative
dog loves them
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Reviewed in the United States on May 1, 2026
A
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Amazon Customer
Waukegan, US
★★★★★ 5
Chewing pups love them.
My 8 mo Morkie loves them . The other two won't touch them . They're heavier than I expected but Belle doesn't seem to mind that. Great for dogs that like to chew!
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Reviewed in the United States on March 19, 2026
K
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Kimberly Stewart
Bozeman, US
★★★★★ 3
Meh..., I'll stick to fave pig ear chews
Only 4 for $6, idk these don't last long. I wanted to try them because my dogs love being spoiled but I think I'll stick to pig ears at a discount from Petco. They are very hard, some chews crumble or soften as the dogs knaw at them during the day. However these chews didn't last longer than 10 minutes compared to actual no rawhide alternatives I have used. These didn't do that. No upset stomach so that's a plus. The smell was similar to pig ears also, texture was different. No slimy residue w/ it unlike with the regular 100% pig ears. Helped with plague build up but there is still plague on insicor tooth. Probably won't buy again, meh.
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Reviewed in the United States on December 16, 2025
A
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Amazon Customer
Lowell, US
★★★★★ 4
Dog bones
Good price dog likes it not enough in bag and can choke if dog chews it down
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Reviewed in the United States on February 28, 2026

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