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Wahre Schätze aus der Nordböhmischen Küche – Rezepte & Geschichten

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Wahre Schätze aus der Nordböhmischen Küche – Rezepte & GeschichtenWahre Schtze aus der Nordbhmischen Kche Rezepte & Geschichten ISBN 978 3 9825526 2 0 184 Seiten, Hardcover mit Leinenbezug Autor: Hans Jrgen Salier Verlag: Tschirner & Kosova Von einer Reise in die ehemalige Heimat, das Sudetenland, brachten die Schwiegereltern des Herausgebers in den 1970 er Jahren ein handgeschriebenes Kochbuch mit. Es stammt von einer ehemaligen Mitbewohnerin in Reichenberg (heute Liberec). Die Aufzeichnungen in Stterlin Schrift


Wahre Schätze aus der Nordböhmischen Küche – Rezepte & Geschichten

  • ISBN 978-3-9825526-2-0
  • 184 Seiten, Hardcover mit Leinenbezug
  • Autor: Hans-Jürgen Salier
  • Verlag: Tschirner & Kosova
Von einer Reise in die ehemalige Heimat, das Sudetenland, brachten die Schwiegereltern des Herausgebers in den 1970-er Jahren ein handgeschriebenes Kochbuch mit. Es stammt von einer ehemaligen Mitbewohnerin in Reichenberg (heute Liberec). Die Aufzeichnungen in Sütterlin-Schrift leisteten danach in der Familie gute Dienste, um das Erbe der nordböhmischen Küche weiterhin zu pflegen. Kurz vor seinem Tod transkribierte der Thüringer Autor und Verleger Hans-Jürgen Salier das Kochbuch von Betty Kubik, um es herauszugeben. Erweitert hat er das Manuskript um die Fluchtgeschichte seiner Schwiegereltern von Böhmen nach Thüringen. Dieses Buch ist vor allem ein Zeitzeugnis und ein Botschafter aus der alten Heimat.

Hans-Jürgen Salier war ein deutscher Pädagoge, Philatelist, Heimatforscher, Autor und Verleger. Aufgewachsen als Kriegs-Halbwaise. In den Jahren 1962 bis 1987 Lehrer für Geschichte, Deutsche Sprache und Literatur, danach Lektor beim Transpress Verlag in Berlin und gründete 1990 den Verlag Frankenschwelle in Hildburghausen. Salier ist Autor zahlreicher Schriften zur Heimatgeschichte, Philatelie und Altbriefkunde. Zudem war er viele Jahre Mitglied des Kreistags sowie des Stadtrates Hildburghausen und bekleidete zahlreiche ehrenamtliche und bürgerschaftliche Engagements, für die er mehrfach ausgezeichnet wurde.

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Kurt Schmidt
San Leandro, US
★★★★★ 3
The neck view
Color: All Black, Size: Large
The neck portion is higher than expected
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Reviewed in the United States on May 19, 2026
J
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James Eagleson
Whiting, US
★★★★★ 5
nice looking & comfortable
Color: All White, Size: X-Large
almost immediate delivery & a great value for the money & quite comfortable too.
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Reviewed in the United States on February 28, 2026
M
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Mauricio Bedoya Estrada
Lexington, US
★★★★★ 5
Buen producto
Excelente material
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Reviewed in the United States on January 18, 2026
B
B. Capossere
Draper, US
★★★★★ 5
nice color and fit
I bought the Laurel Green Large Fit: Fit as expected. The large is a nice fit for me at 5'4" and 140-145 lbs (depending on the week). I prefer a loose or relaxed fit rather than form-fitting/slim and that's what I have in the large. It doesn't hang or billow, sleeves don't go down too far, but it moves nicely and is quite comfortable. Feel: the fabric feels nice on the skin and is cool on the skin as well. We're in the lowe 40s here now, so hard to say how it will feel in the summer. The fabric itself will feel cool but breathability in muggy summer will have to wait to test Look: the laurel green is a very nice, very pleasant subtle color which I like a lot. I also like the little design touches--the cuffed sleeves, the covered buttons. It has some weight to it so it hangs nicely and the weight combined with fabric makes it less prone to wrinkles quality: all looks good. Clean crisp design, not mis-aligned stitching, frayed/hanging threads, etc. Buttons all button cleanly. Very pleased
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Reviewed in the United States on November 24, 2024
S
Skippy
Draper, US
★★★★★ 5
Cool shirt
Fit is good, color is true to the image. Nice good looking shirt. Material is soft and light.
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Reviewed in the United States on November 20, 2024

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