Pecorino IGT "Terre d'Abruzzo" Verzieri

Pecorino IGT "Terre d'Abruzzo" VerzieriIl Pecorino IGT Terre di Abruzzo un vino bianco di grande freschezza ed eleganza, espressione autentica delle terre abruzzesi. Ottenuto da uve Pecorino, coltivate con il sistema a cordone speronato, vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato per due mesi, preservando cos la sua vivace acidit e il profilo aromatico intenso. Degustazione Al palato equilibrato e armonioso, con note fruttate di agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnate

Il Pecorino IGT Terre di Abruzzo è un vino bianco di grande freschezza ed eleganza, espressione autentica delle terre abruzzesi. Ottenuto da uve Pecorino, coltivate con il sistema a cordone speronato, è vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato per due mesi, preservando così la sua vivace acidità e il profilo aromatico intenso.

Degustazione Al palato è equilibrato e armonioso, con note fruttate di agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnate da una piacevole mineralità.

Abbinamenti Servito a 10-12°C, è perfetto per aperitivi raffinati, accompagnato da crostini con burrata e alici o tartare di gamberi. Si abbina splendidamente a piatti di pesce, come frittura di calamari e gamberi, risotto ai frutti di mare e baccalà mantecato. Ottimo anche con formaggi freschi e primi piatti leggeri, tra cui trofie al pesto o pasta con verdure di stagione. Grazie alla sua freschezza e struttura, si presta bene anche ad abbinamenti con carni bianche delicate, come il pollo agli agrumi.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Abruzzo.

VITIGNI: Pecorino 100%.

GRADAZIONE: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 10/12°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo resco e lontano dalla luce del sole.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.