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Description
pignoletto di modena doc ancestrale francesco bellei 145446Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino leggermente velato con sfumature verdognole e spuma fitta e cremosa. Al naso libera intensi e piacevoli sentori di fiori e frutti bianchi. In bocca fresco e sapido, con un sorso leggero e un gusto fruttato di buona persistenza. Il Pignoletto di Modena DOC Ancestrale Francesco Bellei scava nella tradizione, proponendo un vino rifermentato in bottiglia esclusivamente con lieviti indigeni e zuccheri
Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino leggermente velato con sfumature verdognole e spuma fitta e cremosa. Al naso libera intensi e piacevoli sentori di fiori e frutti bianchi. In bocca è fresco e sapido, con un sorso leggero e un gusto fruttato di buona persistenza.Il Pignoletto di Modena DOC “Ancestrale” Francesco Bellei scava nella tradizione, proponendo un vino rifermentato in bottiglia esclusivamente con lieviti indigeni e zuccheri naturali. Le uve provengono da vigneti coltivati e di proprietà della cantina, dal suolo sabbioso alluvionale e il leggero sedimento che si trova all'interno della bottiglia è il naturale risultato della rifermentazione. Un ottimo e gradevole vino da sorseggiare in occasioni informali o per una cena estiva.
Il Pignoletto “Ancestrale” è ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce, verdure e piccole fritture. Ottimo anche con piatti vegetariani e secondi piatti di pesce e pollame.
Solfiti
Pignoletto
Fresco
Fruttato
Giovane
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena estiva
Cena tra amici
Occasione informale
Emilia Romagna
Antipasti di pesce
Piatti vegetariani
Pollame
Secondi di pesce
Spumante
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4.1 ★★★★★
Based on 18 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Crosse & Blackwell Mayo
Love this only because i grew up eating it.Have tried to adapt to Helmans and other brands but the nostalgia wins every time.
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Reviewed in the United States on May 22, 2026
★★★★★ 5
Well, I used it already lol
Met all my expectations. Delivered on time.
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Reviewed in the United States on May 22, 2026
★★★★★ 5
Good quality and good packaging.
Very fast delivery (overnight), packaging very good. Expensive but no shipping via Amazon makes it about the same
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Reviewed in the United States on March 26, 2026
★★★★★ 5
Taste
Very tasty
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Reviewed in the United States on March 30, 2026
★★★★★ 5
Delicious
As a South African living in America, this is an absolute must in our house hold. We love having it available on Amazon
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Reviewed in the United States on November 12, 2025