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Description
Champagne "Belle Epoque" Blanc de Blancs 2012 in Cassa Legno Perrier-JouetPerrier Jout Belle Epoque Blanc de Blancs un gioiello della collezione, l'espressione per eccellenza dello Chardonnay nello stile della Maison Perrier Jout. originariamente creato dalla vendemmia del 1993 e rilasciato per celebrare il nuovo millennio, un momento simbolico per un lancio storico. Fedele ai principi rigorosi dei suoi fondatori, Maison Perrier Jout dichiara un'annata solo in anni di condizioni quasi perfette, rendendo tutte le sue cuve
Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs è un gioiello della collezione, l'espressione per eccellenza dello Chardonnay nello stile della Maison Perrier-Jouët. originariamente creato dalla vendemmia del 1993 e rilasciato per celebrare il nuovo millennio, un momento simbolico per un lancio storico. Fedele ai principi rigorosi dei suoi fondatori, Maison Perrier-Jouët dichiara un'annata solo in anni di condizioni quasi perfette, rendendo tutte le sue cuvée vintage Belle Epoque una rarità, con Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs il più raro di tutti.
- Degustazione: alla vista Una tonalità pallida e luminosa, come il sole che sorge. Al naso delicato, caratterizzato da aromi di fiori bianchi: rosa e frutta a polpa bianca. Al palato Un attacco deciso e una consistenza satinata. Cuvée lavorata sottile e precisa con una punta di pepe bianco.
- Abbinamenti: Ovviamente, Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs è uno champagne eccezionale per celebrazioni eccezionali, considerato un vino da gastronomia, idealmente abbinato a frutti di mare nobili – un carpaccio di capesante con scorza di agrumi, branzino in crosta di sale, rombo, aragosta o scampi, per esempio.
Scheda tecnica
PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 L in cassetta di legno.
PROVENIENZA: Francia.
VITIGNI: 100% Chardonnay.
GRADAZIONE: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Champagne Perrier-Jouet - Eperney, France.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
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