Cabernet Sauvignon "Sass Roa" Riserva 2020 Laimburg

Cabernet Sauvignon "Sass Roa" Riserva 2020 LaimburgIl Cabernet Sauvignon Sass Roa Riserva 2020 Laimburg un vino rosso di grande eleganza e complessit, caratterizzato da un colore viola scuro con riflessi granati. Al naso si percepiscono note intense di ribes nero e melissa, accompagnate da sentori di quercia. La sua struttura possente, ricca di tannini, offre un'esperienza gustativa asciutta e di lunga persistenza. Caratteristiche Si distingue per il suo profilo aromatico complesso e avvolgente. Al

Il Cabernet Sauvignon Sass Roa Riserva 2020 Laimburg è un vino rosso di grande eleganza e complessità, caratterizzato da un colore viola scuro con riflessi granati. Al naso si percepiscono note intense di ribes nero e melissa, accompagnate da sentori di quercia. La sua struttura possente, ricca di tannini, offre un'esperienza gustativa asciutta e di lunga persistenza.

Caratteristiche Si distingue per il suo profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso, emergono immediatamente note di ribes nero e melissa, che creano un bouquet intenso e raffinato. Questi sentori sono ulteriormente arricchiti dall'influenza della quercia, che aggiunge profondità e un tocco di eleganza al profumo complessivo del vino. 
Alla vista, questo Cabernet Sauvignon si presenta con un colore viola scuro, arricchito da riflessi granati che ne sottolineano la maturità e la qualità. La struttura del vino è imponente, con una presenza tannica significativa che garantisce una lunga persistenza al palato. La complessità dei tannini contribuisce a una sensazione di asciuttezza che rende l'esperienza gustativa ancora più intrigante.

Un vino che si distingue per il suo carattere deciso e la sua capacità di evolvere nel tempo. La maturazione in legno gli conferisce un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, rendendolo ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Trentino Alto Adige.

VITIGNI:  100% Cabernet Sauvignon.

GRADAZIONE: 15% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Landesweingut Laimburg - Vadena (BZ)

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Cantina Landesweingut Laimburg

L'azienda vinicola statale Laimburg fa parte dell'omonimo centro sperimentale Laimburg e lavora uve provenienti da 20 ettari di vigneti provenienti da tutte le zone vitivinicole dell'Alto Adige con un'ampia varietà di terreni e ubicazioni tra i 200 ei 750 m sul livello del mare As un'azienda modello nel campo della viticoltura e della cantina, la priorità è dimostrare il carattere speciale dei vitigni altoatesini e il loro. Portare gli strati nel bicchiere e combinarli con le migliori tradizioni di una lunga cultura vitivinicola nelle Dolomiti.

Le cantine 
Alla ricerca del microclima perfetto per ogni vitigno, l'azienda vinicola statale lavora uve provenienti da diverse zone viticole dell'Alto Adige con l'obiettivo di perfezionare il carattere naturale dei vitigni.