Bianco Toscana IGT "Casamatta" Isola del Giglio Bibi Graetz

Bianco Toscana IGT "Casamatta" Isola del Giglio Bibi GraetzIl "Casamatta" un'espressione affascinante dell'Isola del Giglio, un territorio ricco di storia e tradizioni vitivinicole. Questo vino bianco, prodotto con cura, nasce dai vigneti pi giovani dell'isola, dove le viti tradizionali affondano le loro radici in un terroir unico. L'Essenza del Territorio Il Casamatta un blend armonioso di vitigni autoctoni, che si fondono in un equilibrio perfetto di freschezza e sapidit. La brezza marina, che accarezza i

Il "Casamatta" è un'espressione affascinante dell'Isola del Giglio, un territorio ricco di storia e tradizioni vitivinicole. Questo vino bianco, prodotto con cura, nasce dai vigneti più giovani dell'isola, dove le viti tradizionali affondano le loro radici in un terroir unico.

L'Essenza del Territorio Il Casamatta è un blend armonioso di vitigni autoctoni, che si fondono in un equilibrio perfetto di freschezza e sapidità. La brezza marina, che accarezza i vigneti, conferisce al vino una mineralità distintiva, che si traduce in un sorso vivace e rinfrescante.

Degustazione Al naso, il Casamatta Bianco si apre con profumi di frutta bianca, agrumi e note floreali, che si intrecciano con sentori di erbe aromatiche e salsedine. In bocca, il vino è secco, sapido e minerale, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta e spezie.

Abbinamenti Grazie alla sua versatilità, il Casamatta Bianco si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. È ideale per accompagnare antipasti di pesce, primi piatti a base di frutti di mare, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 Litri.

PROVENIENZA: Toscana.

UVA: 60% Ansonica, 30% Vermentino, 10% Trebbiano.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C.

GRADAZIONE: 13,5% vol.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

PRODUTTORE: Bibi Graetz S.R.L. - Fiesole (FI).

Bibi Graetz

In soli 20 anni, Bibi Graetz è diventato un punto di riferimento del panorama enologico italiano e mondiale grazie all’eccezionale qualità dei suoi vini Testamatta e Colore, prodotti con uve Sangiovese in purezza. Le uve vengono coltivate sulle colline fiorentine e nelle migliori zone del Chianti Classico, come Montefili e Lamole.I vini bianchi sono prodotti sull’Isola del Giglio da fantastiche viti secolari di Ansonica che si affiacciano sul mare. Questi vini sono grande fonte d’ispirazione, dimostrando che la Toscana è una regione che oltre a produrre grandi vini rossi, può regalarci anche dei grandi vini bianchi.