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Description
Furnotel - Machine sous vide de table à cloche - EBABYPrsentation de la Machine sous vide de table cloche EBABY La Machine sous vide de table cloche EBABY de Furnotel rpond aux exigences des professionnels de la restauration, htellerie et traiteur. Ultra compacte et solide, elle simplifie vos oprations tout en garantissant une conservation optimale des produits. Pourquoi adopter cette Machine ? Injection de gaz inerte (azote) intgre pour prserver la texture et la saveur Panneau de commandes lectroniques
Présentation de la Machine sous vide de table à cloche EBABY
La Machine sous vide de table à cloche EBABY de Furnotel répond aux exigences des professionnels de la restauration, hôtellerie et traiteur. Ultra-compacte et solide, elle simplifie vos opérations tout en garantissant une conservation optimale des produits.
Pourquoi adopter cette Machine ?
- Injection de gaz inerte (azote) intégrée pour préserver la texture et la saveur
- Panneau de commandes électroniques à affichage digital : précision et répétabilité
- Retour en atmosphère lente : douceur maximale pour les denrées fragiles
- Couvercle transparent bombé avec vérins de sécurité pour un contrôle visuel
- Cuve inox emboutie, angles arrondis pour un nettoyage rapide et hygiénique
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 450 × 380 × 310 mm (L x P x H)
- Poids : 17 kg
- Puissance : 0,45 kW – 230 V mono
- Pompe 15 m³/h avec grille de protection
- Barre de soudure inox 5 mm, réglable selon l’épaisseur des sachets
- Livrée avec plaques de compensation pour adapter la hauteur des sacs
Applications & bénéfices
- Conservation longue durée : viande, poisson, légumes, plats cuisinés
- Réduction du gaspillage et optimisation des stocks
- Préparation à l’avance : gestion des pics d’activité
- Portions individualisées : présentation soignée en buffet ou livraison
- Amélioration de l’hygiène et de la qualité perçue
Garantie & service
- Fabricant : FURNOTEL
- Référence produit : FL-EBABY
- Garantie 12 mois, pièces détachées disponibles
- SAV dédié et réseau de techniciens certifiés
Passez à la vitesse supérieure : commandez votre Machine sous vide de table à cloche EBABY dès aujourd’hui et optimisez vos performances en cuisine !
Photo non contractuelle.
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