SKU: 31607228518

Côtes d'Amourschwihr 2015 - Binner, Christian (VN)

Sale price$27.15 Regular price$30.17
Save 10%

Pay in installments of $7.54 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 20 - Jul 25

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Côtes d'Amourschwihr 2015 - Binner, Christian (VN)Een cuve in droge stijl met voornamelijk Riesling & Pinot Gris en een beetje Gewrztraminer, Muscat & Auxerrois. Ontstaan uit de liefde die Christian en zijn team voelde voor hun gaarden. Een ode aan het terroir en gebied! Het is een fieldblend, wat betekent dat de druiven gelijktijdig geoogst worden en samen vergisten. Mooie balans tussen frisheid, uitbundige aromatiek en fruitexpressie. Karaktervolle wijn. In Ammerschwier, hartje Elzas, vind je

Een cuvée in droge stijl met voornamelijk Riesling & Pinot Gris en een beetje Gewürztraminer, Muscat & Auxerrois. Ontstaan uit de liefde die Christian en zijn team voelde voor hun gaarden. Een ode aan het terroir en gebied! Het is een fieldblend, wat betekent dat de druiven gelijktijdig geoogst worden en samen vergisten. Mooie balans tussen frisheid, uitbundige aromatiek en fruitexpressie. Karaktervolle wijn.

In Ammerschwier, hartje Elzas, vind je biologisch dynamische wijnboer Christian Binner. De kunst van het wijn maken wordt hier op dit domein al sinds 1770 doorgegeven van vader op zoon. Joseph, Christians vader, die de opkomst van de chemie en geatomiseerde landbouw meemaakte, is altijd zijn land blijven omploegen en het land enkel biologisch blijven verbouwen. Christian zelf heeft dat met zijn overnname alleen maar verder doorgezet. Onder invloed van Christian kwam er zelfs 4ha aan hectare bij, kocht hij verschillende percelen op grand cru's en liet hij een nieuwe, bioklimatische wijnkelder bouwen van natuurlijke materialen uit de omgeving. 

In 2016 begon Christian aan een nieuw project, geleid door een idee van 'degrowth', besloot hij een groot deel van zijn wijnstokken te verhuren, om zich beter te kunnen focussen op die van de heuvels en de grands crus. Hermetisch afgesloten in de nieuwe kelder, kunnen de wijnen zich nu 1 tot 3 jaar ontwikkelen, geheel op eigen tempo. Volgens Christian is het aan de wijnboer en zijn team om juist te accepteren dat er minder gedaan moet worden in plaats van meer, met een welwillende blik, klaar om in te grijpen indien nodig, om zo, betere wijnen te maken. Kwaliteit over kwantiteit, uiteraard een opvatting waar alle biodynamsiche boeren zich in kunnen vinden, maar waar bij Christian deze filosofie in elk gebaar en elke beslissing terug te vinden is. 

Met deze rust, dit geduld, weet Christian nu al 20 jaar prachtige wijnen te creëren, vrij van sulfieten en chemicaliën, volledig biodynamisch geteeld, die brandschoon en zeer stabiel zijn met de tijd, alleen maar mooier zullen worden.

  • Land / streek: Frankrijk / Ammerschwihr (Elzas)
  • Druivensoort(en): Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat, Auxerrois
  • In de wijngaard: Assemblage van de mooiste druiven uit Ammerschwier, grenzend aan Grand Cru Kaefferkopf met gaarden gericht op het oosten. Terroir van graniet en zandsteen. Gaarden met gras begroeid, volledig biodynamische landbouw, oogst met de hand. 
  • In de wijnkelder: Alle druivensoorten direct samen geperst, vinificatie zonder interventie. Spontane fermentatie, 18 maanden rijping sur-lies op 100-jaar oude houten vaten. Zonder toevoeging van So2, ongefilterd. 
  • Keurmerk: Biodynamisch en Vin Nature
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 31607228518

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 19 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
K
Verified Purchase
kenneth e tompor
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Comfort
Color: Champagne, Size: Queen
What a lifesaver, great feel, and awesome cooling feel
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 2, 2026
A
Verified Purchase
Andrew
Lake Worth, US
★★★★★ 5
Cool bedding
Color: Champagne, Size: Queen
As advertised nice and soft. But most of all cool. It really stays cool, especially on warm nights. A.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 26, 2026
S
Verified Purchase
Shelby
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Cool, Comfortable, and Worth Every Penny!
Color: Light Gray, Size: Standard
I’m honestly impressed with these pillowcases! From the first night, I could feel the difference—they stay noticeably cool, which is perfect if you tend to sleep hot like I do. The fabric feels silky smooth against the skin without being slippery, and it’s really gentle on both my hair and face. I’ve also noticed I wake up less sweaty and more comfortable overall. They fit my pillows well and don’t slip off during the night, which is a big plus. After washing, they held up great—no fading, shrinking, or loss of softness. If you’re looking for pillowcases that actually help keep you cool and comfortable through the night, these are definitely worth it. I’ll be buying more!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 7, 2026
S
Verified Purchase
Sarah Benjamin
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Extremely cold, silky, gentle on hair
Color: White, Size: Queen
This was so cold when I removed it from the package that at first I thought it would be too cold. It was as if it had been in a freezer. I really like how silky it is on my face. (I can't stand a rough feeling pillowcase.) It is also gentle on my curly hair. The pillowcase can warm up from being slept on, but a shift of just a few inches gets back to wonderful cold. I highly recommend this as an extremely cool, silky smooth fabric. These are much colder than my very expensive miracle sheets.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 22, 2026
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Cuba, US
★★★★★ 5
Freaking Amazing 🤩
I never write reviews but these pillow cases absolutely deserve one!!! These are absolutely amazing! So soft and cool! I sweat so bad every night!! I wake up and my hair, shirt and pillow are drenched!!! I slipped these bad boys on as soon as they came in, and let me tell you! They were cold to the touch, I woke up this morning and I wasn’t sweating! I thought $20 something dollars was a little expensive for 2 pillow cases but was totally worth it! We love love love them!🩷🩷🩷Hubby approved😉
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 18, 2026

recommand products