Cortes do Tua Branco 2023

Cortes do Tua Branco 2023Cortes do Tua is is het ambitieuze project van twee jonge wijnmakers Duarte da Costa en Ana de Almeida. De passie voor wijn, de internationale ervaring en de wijntraditie van de Douro verenigden deze twee jonge mensen in de productie van harmonieuze, evenwichtige en elegante Douro wijnen. Ana en Duarte werken zoveel mogelijk biologisch. De aandacht en liefde voor de wijngaarden proef je in de zuivere wijnen terug. De gehele oogst gebeurt daarnaast met

Cortes do Tua is is het ambitieuze project van twee jonge wijnmakers Duarte da Costa en Ana de Almeida.De passie voor wijn, de internationale ervaring en de wijntraditie van de Douro verenigden deze twee jonge mensen in de productie van harmonieuze, evenwichtige en elegante Douro wijnen. Ana en Duarte werken zoveel mogelijk biologisch. De aandacht en liefde voor de wijngaarden proef je in de zuivere wijnen terug. De gehele oogst gebeurt daarnaast met de hand. 

De wijnmakerij Cortes do Tua ligt in de subregio Douro Superior in Pombal de Ansiães, Carrazeda de Ansiães. Gelegen op de linkeroever van de rivier de Tua genieten de wijnstokken van uitstekende blootstelling aan de zon – zowel in het zuiden als in het westen. De druiven van Cortes do Tua Wines zijn afkomstig van 15 hectare wijngaarden verdeeld in percelen. De witte wijnwijngaarden liggen op een hoogte van 500 tot 700 meter. En de rode wijnen bevinden zich op de hellingen van de Tua-rivier, op een hoogte van 300 tot 400 meter. De variëteiten die zijn aangeplant zijn verdeeld in percelen met witte en rode druiven.

De witte druivensoorten zijn: Rabigato, Viosinho, Gouveio, Códega do Larinho, Malvasia Fina e Arinto. Men heeft ook een perceel oude wijngaarden met ongeveer 20 druivensoorten, allemaal gemengd. De rode druivensoorten zijn: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz en Alicante de Bouschet.

De "instapper" van Cortes do Tua. Een mooie verfijnde Douro blend met behoorlijke inhoud. Het fruit staat op hoogte aangeplant. Na de oogst volgt een koele vergisting op rvs en vervolgens een rijping op de lie.  Serveer de wijn niet te koud!