SKU: 34798293776

Portioneermes - Carbon

Sale price$99.00 Regular price$110.00
Save 10%

Pay in installments of $27.50 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 16 - Jul 21

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Portioneermes - CarbonJeroen Hazebroek Special Edition koksmessen De Windmolenmessen staan al 150 jaar bekend om hun out of the box scherpte. De messen worden namelijk stuk voor stuk handmatig samengesteld en door ervaren slijpers met de hand dun geslepen op grote houten wielen die met walrusleer zijn beslagen. Robert Herder staat bekend om zijn dunschliff en blaugeplietzt, een ongelooflijk scherpe, dunne afwerking die door het product heen snijdt als door zachte boter.

Jeroen Hazebroek
Special Edition koksmessen

De Windmolenmessen staan al 150 jaar bekend om hun out of the box scherpte. De messen worden namelijk stuk voor stuk handmatig samengesteld en door ervaren slijpers met de hand dun geslepen op grote houten wielen die met walrusleer zijn beslagen. Robert Herder staat bekend om zijn dunschliff’ en blaugeplietzt, een ongelooflijk scherpe, dunne afwerking die door het product heen snijdt als door zachte boter.

Als je het nog niet opgevallen was, ik hang erg aan traditie en kwaliteit. Ik denk daarnaast dat het niet altijd nodig is om het wiel opnieuw uit te vinden. Bij het zoeken naar een handzaam vleesmes in het assortiment van Robert Herder, liep ik tegen de Hechtsabels aan, een mes met een traditie van meer dan 100 jaar. Geschikt voor vlees, worst en mooi genoeg voor op tafel. Alleen kon het zwaar werk aan? Het uitbenen en portioneren van gevogelte en wild was mijn doel. Na een aantal prototypes besloten we om het mes een kesselschliff te geven of stabil te maken. Daarnaast is het handvat iets doorgetrokken om een vingerbescherming of 'krop' te maken. Ook met dit mes hebben we een jaar proefgedraaid, vele kippen zijn ermee opgedeeld, uitgeklapt en uitgeserveerd. We hebben er wilde en tamme eend mee schoongemaakt en er grote stukken vlees mee bijgesneden voor ze op de barbecue gingen. Dit mes was samen met het brisketmes, de aanleiding voor deze set en we zijn er apetrots op.

Handvat: Eik
Lemmet: carbon
Lengte lemmet: ca. 150 mm
Totale lengte: ca. 270 mm

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 34798293776

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 10 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
J
Verified Purchase
Jessica Wheeler
Charlottesville, US
★★★★★ 5
My favorite!
Size: 3T, Color: Indigo
These are my favorite jeans for my toddler. They look great. Great quality. I love the color. Good value for the money. Fits perfectly
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 16, 2025
S
Verified Purchase
Sasha Kondratiev
Alexandria, US
★★★★★ 5
price, quality, stylish
Size: X-Large, Color: Washed Black
These are an absolute steal for the price! My 10-year-old son adores these pants! They are stylish, very comfortable of great quality!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 16, 2026
E
Verified Purchase
Edna
Birmingham, US
★★★★★ 5
Good purchase
Size: Small, Color: Washed Black
Fit good, would buy again!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 13, 2026
M
Verified Purchase
Meg
Lexington, US
★★★★★ 5
Stylish pants for toddler
Size: 2T, Color: Indigo
Super cute! Soft denim making very comfortable for my toddler. Perfect fit. Will definitely purchase again when time to size up!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 16, 2026
K
Verified Purchase
Kim Sheek
Battle Creek, US
★★★★★ 5
LOVE
Size: 3T, Color: Indigo
So stinking cute and stretchy/comfy! Highly recommend 🤩
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 10, 2026

recommand products