marsannay la montagne 2023 domaine olivier guyot

marsannay la montagne 2023 domaine olivier guyotColore rosso rubino. Al naso ha un profilo aromatico intenso e fine, con profumi di piccoli frutti rossi, delicate note terziarie, tostate e bois. Al palato esprime la sua affascinante complessit. E ampio, seducente con tannini maturi e buona freschezza. Finale persistente. Marsannay "La Montagne" del Domaine Olivier Guyot prodotto con le vigne pi vecchie del Domaine, con unet di circa 80 90 anni. La Montagne una zona di grande prestigio

Colore rosso rubino. Al naso ha un profilo aromatico intenso e fine, con profumi di piccoli frutti rossi, delicate note terziarie, tostate e boisé. Al palato esprime la sua affascinante complessità. E ampio, seducente con tannini maturi e buona freschezza. Finale persistente.

Marsannay "La Montagne" del Domaine Olivier Guyot è prodotto con le vigne più vecchie del Domaine, con unetà di circa 80-90 anni. La Montagne è una zona di grande prestigio dellappellazione, si trova sulla parte più alta della collina di Marsannay esposta a pieno sud. I terreni sono poco profondi, prevalentemente composti da calcari bruni. Un terroir fantastico per il pinot noir, che da vita a vini strutturati, con una bella trama tannica e notevole potenziale dinvecchiamento.

A tavola è perfetto per accompagnare secondi piatti di carni rosse, soprattutto alla griglia o arrosto. Ottimo anche con la selvaggina di piuma.

Côte de Nuits

Pinot Nero

Elegante

Francia

Cena tra amici

Borgogna

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso