alto adige pinot bianco doc 2025 erste neue

alto adige pinot bianco doc 2025 erste neueAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdolino. Il naso dominato da un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali. Al palato fresco, con una struttura lineare e equilibrata. Tutta la freschezza del terroir circostante Caldaro ricompresa in questo Alto Adige DOC prodotto dallazienda Erste + Neue; un Pinot Bianco in purezza semplice e coerente, che trasmette i giusti caratteri

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdolino. Il naso è dominato da un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali. Al palato è fresco, con una struttura lineare e equilibrata.

Tutta la freschezza del terroir circostante Caldaro è ricompresa in questo Alto Adige DOC prodotto dallazienda Erste + Neue; un Pinot Bianco in purezza semplice e coerente, che trasmette i giusti caratteri varietali nel bicchiere. Le uve, coltivate con la classica pergola, fermentano in contenitori dacciaio a temperatura controllata, dove proseguono ad affinare sulle fecce fini sino al momento dellimbottigliamento. E la bottiglia ideale per accompagnare con stile la quotidianità.

Ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto, grazie alla struttura semplice che consente abbinamenti molto variegati. Perfetto con pietanze a base di pesce, dà il meglio di sé con un filetto di trota salmonata e patate al forno.

Solfiti

Pinot Bianco

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Italia

Aperitivo

Alto Adige

Antipasti di terra

Piatti vegetariani

Secondi di pesce

Bianco