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Description
Rôtissoire à 7 broches gaz Arilex - 28 à 42 pouletsRtissoire gaz Arilex 7ASG Le sommet de la performance pour les grandes productions Vritable rfrence pour les rtisseries fort dbit, la rtissoire gaz Arilex 7ASG est propose par La Rtisserie Franaise pour sa capacit exceptionnelle et sa maniabilit. Dote de 7 broches indpendantes, elle permet de traiter jusqu' 42 poulets simultanment, tout en garantissant une cuisson juteuse et une peau croustillante grce sa puissance thermique de 49 kW. L'excellence
Rôtissoire à gaz Arilex 7ASG
Le sommet de la performance pour les grandes productions
Véritable référence pour les rôtisseries à fort débit, la rôtissoire à gaz Arilex 7ASG est proposée par La Rôtisserie Française pour sa capacité exceptionnelle et sa maniabilité. Dotée de 7 broches indépendantes, elle permet de traiter jusqu'à 42 poulets simultanément, tout en garantissant une cuisson juteuse et une peau croustillante grâce à sa puissance thermique de 49 kW.
L'excellence technique Arilex
- ✔ Capacité Industrielle : 7 broches pour une production intensive allant jusqu'à 42 volailles.
- ✔ Maniabilité Optimale : Montée sur roues de série pour faciliter le déplacement et l'entretien.
- ✔ Construction Durable : Acier inoxydable satiné de haute qualité avec transmission par chaîne renforcée.
- ✔ Sécurité Professionnelle : Brûleurs indépendants avec thermocouple et robinets de réglage isolés.
Une ingénierie au service de la productivité
La rôtissoire 7ASG intègre un système de rotation fluide géré par un moteur à grand rendement, stratégiquement positionné loin de la source de chaleur pour une longévité maximale. Son design inclut des supports de broche optimisés pour minimiser les pertes thermiques et une plaque amovible entre les brûleurs pour un nettoyage rapide et efficace. Elle est livrée préconfigurée pour le gaz propane-butane, avec injecteurs gaz naturel inclus.
Fiche technique complète
| Caractéristique | Données |
|---|---|
| Nombre de broches | 7 broches (885 mm de longueur) |
| Capacité volailles | 28 à 42 poulets |
| Puissance calorifique | 49,00 kW |
| Dimensions Hors-tout | L.1160 x P.450 x H.1775 mm |
| Poids net | 150 kg |
| Type d'utilisation | Journalière / Régulière |
| Garantie | 1 an pièces |
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