SKU: 73074479771

Cascina Valle Asinari Barbera d'Asti

Sale price$16.16 Regular price$17.95
Save 10%

Pay in installments of $4.49 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 26 - Jul 31

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Cascina Valle Asinari Barbera d'AstiCascina Valle Asinari Barbera dAsti DOCG, Itali Cascina Valle Asinari Barbera dAsti DOCG is een volle, elegante Barbera uit San Marzano Oliveto in Piemonte, gemaakt onder de vleugels van Borgogno. De wijn combineert het frisse, fruitige karakter van Barbera met een klassieke rijping op grote eikenhouten vaten. Daardoor krijg je een krachtige maar verfijnde Barbera dAsti met zwarte kers, bramen, kruidigheid, mokka en een opvallend zachte structuur.

Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti DOCG, Italië

Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti DOCG is een volle, elegante Barbera uit San Marzano Oliveto in Piemonte, gemaakt onder de vleugels van Borgogno. De wijn combineert het frisse, fruitige karakter van Barbera met een klassieke rijping op grote eikenhouten vaten. Daardoor krijg je een krachtige maar verfijnde Barbera d’Asti met zwarte kers, bramen, kruidigheid, mokka en een opvallend zachte structuur.

Wijngaarden en regio

Cascina Valle Asinari ligt in San Marzano Oliveto, in de provincie Asti, een belangrijk gebied voor karaktervolle Barbera uit Piemonte.

Ligging / Herkomst: De druiven komen uit Valle Asinari bij San Marzano Oliveto in Asti. Dit gebied ligt in Piemonte, waar Barbera een van de belangrijkste rode druivenrassen is.

Bodem: De wijngaarden staan op zandige kalkbodems. Zand zorgt voor drainage en een elegantere structuur, terwijl kalk bijdraagt aan frisheid en spanning in de wijn.

Regio: Barbera d’Asti heeft sinds 2008 de DOCG status, de hoogste Italiaanse kwaliteitscategorie. Dat onderstreept de reputatie van dit gebied voor serieuze, herkomstgerichte Barbera.

Wijngaard & Oogst: Cascina Valle Asinari werd in 2016 door Borgogno toegevoegd aan het domein, met de ambitie om Barbera uit San Marzano Oliveto een duidelijk podium te geven. De naam Valle Asinari betekent letterlijk vallei van de ezels en komt terug in het opvallende etiket.

Vinificatie en rijping

De wijn wordt traditioneel gemaakt, met spontane vergisting en rijping op grote houten vaten.

Vergisting: De vergisting vindt spontaan plaats met inheemse gisten in betonnen tanks gedurende 12 dagen. Wat zijn inheemse gisten? Dat zijn natuurlijke gisten die al op de druiven en in de kelder aanwezig zijn en zorgen voor een meer eigen expressie van de plek.

Malolactische omzetting: Na het overhevelen en persen gaat de wijn terug naar betonnen tanks om de malolactische omzetting te voltooien. Deze omzetting verzacht de zuren en geeft Barbera een rondere, soepelere structuur.

Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt op grote Franse en Slavonische eikenhouten vaten van 800 hl. Door het grote formaat geeft het hout vooral structuur, afronding en subtiele kruidigheid, zonder het fruit te zwaar te beïnvloeden.

Alcoholpercentage: Met 15% alcohol heeft deze Barbera d’Asti duidelijk kracht en vulling. Dat past bij de volle stijl van de wijn en geeft extra draagkracht aan het donkere fruit, de kruidigheid en de rijping op groot hout.

Druivensamenstelling

Deze wijn is volledig gemaakt van Barbera, de druif die in Piemonte bekendstaat om zijn frisse zuren, diepe kleur en sappige fruitexpressie.

100% Barbera – Barbera d’Asti DOCG: Barbera geeft deze wijn zijn robijnpaarse kleur, levendige fruitkern, soepele tannines en frisse, energieke structuur.

Proefnotities en serveertips

In het glas heeft Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti een robijnpaarse kleur met aroma’s van zwarte kersen, bramen, mentholachtige kruidigheid en mokka. De smaak is vol, elegant en soepel, met verfijnd fruit, een glad mondgevoel en mooie structuur. De afdronk is aanhoudend, kruidig en fruitig.

Serveertemperatuur: Serveer deze Barbera d’Asti op 15–16 °C, zodat het donkere fruit, de kruidige tonen en de frisse Barbera zuren mooi in balans blijven.

Gerechten: Past goed bij volle pastagerechten, lasagne, milde vleesgerechten, gegrilde kip, konijn, kalfsvlees, varkenshaas en gerechten met paddenstoelen.

Bekroningen

92 punten, Editors’ Choice, Wine Enthusiast (2021): Jeff Porter beoordeelde deze Barbera d’Asti als elegant en verfijnd, met rijpe kersen, zwarte pruimen, wilde groene kruiden, gedroogde bloemen, framboos, zwarte thee, boysenberry, anijs, fijne tannines en de levendige zuren die Barbera zo herkenbaar maken.

4,0 sterren, Vivino: Een sterke publiekswaardering die laat zien dat Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti goed scoort bij liefhebbers van volle, fruitige Barbera uit Piemonte.

Meer informatie over Cascina Valle Asinari

Cascina Valle Asinari is verbonden aan Borgogno, een van de oudste wijnhuizen van Piemonte, opgericht in 1761. Borgogno staat bekend om zijn klassieke visie en zocht naast de beste Barolo posities ook naar een sterke basis voor Barbera. Met Cascina Valle Asinari in San Marzano Oliveto kreeg het huis een plek in een gebied waar Barbera historisch bijzonder goed presteert, met wijnen die kracht, traditie en Piemontese drinkbaarheid samenbrengen.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 73074479771

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 28 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
S
Verified Purchase
ShelbbLC
Massapequa, US
★★★★★ 3
Love the sheets but GOSH THEY STINK
Color: 19 - Forest Green, Size: Queen (20" X 30")
I have the dark green sheets and bought these for extra cases to match. I would give them 5 stars if it weren’t for the fact that they smell absolutely horrible. I am so surprised after reading reviews that more people don’t mention it?! Maybe it’s more prominent in darker colors but I have washed these now 3 different times even with scent beads and still hate the smell. I wish I could accurately describe what it smells like— it’s just not good and for some reason, body heat only exacerbates it and makes the smell even worse and I wake up feeling like a smell like the sheets… which isn’t a good thing. Besides that, I do really enjoy them. They feel great on your skin and I love the color. I wish the smell didn’t kill them so badly for me ☹️
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 9, 2026
A
Verified Purchase
Amy
Draper, US
★★★★★ 5
Comfy soft pillow covers
Color: 02 - White, Size: Queen (20" X 30"), Color: 02 - White, Size: Queen (20" X 30")
Absolutely love these pillow cases! I bought 2 sets. After I received them & washed & dried them they did remain wrinkly. I just went ahead and put them on my pillows & the wrinkles went away. I continue to love the feel, coolness & comfort. Will definitely buy more.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 5, 2026
L
Verified Purchase
Lisa Brown
Bozeman, US
★★★★★ 5
Great soft pillow cases
Color: 03 - Navy, Size: Standard (20" X 26")
Pillow cases are beautiful and soft, great quality. I had to return them because standard were too small. I am going to order queen instead.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 9, 2026
J
Verified Purchase
J
Chelsea, US
★★★★★ 5
These Bamboo Pillowcases Made Me Realize I Sleep Hot
Color: 07 - Cream, Size: Queen (20" X 30"), Color: 07 - Cream, Size: Queen (20" X 30")
I bought these mostly because I kept hearing people talk about bamboo pillowcases and honestly thought it sounded a little overhyped, but I totally get it now. The first thing I noticed was how cool they felt compared to regular cotton. I tend to get warm when I sleep and flip my pillow a million times during the night looking for the cold side, and these actually stay noticeably cooler longer. They also feel really soft without having that weird slippery texture some silky pillowcases have. My skin has been less irritated lately and my hair definitely looks less frizzy in the mornings. I have thick hair that tangles easily overnight, and these have helped more than I expected. Another thing I appreciate is that they’ve washed well so far. I was worried they’d pill or lose softness after a wash cycle, but they still feel smooth and nice. They also just make the bed feel cleaner and more comfortable overall. One of those small upgrades that ends up making a bigger difference than you’d think.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 2, 2026
A
Verified Purchase
Aquamac
Houston, US
★★★★★ 5
Soft and cooling
Color: 08 - Sage Green, Size: Queen (20" X 30")
These are great pillowcases. Very soft, comfortable, and they stay cool throughout the night. They fit perfectly and feel really nice against your skin.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 21, 2026

recommand products