SKU: 77514579490

De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon

Sale price$21.82 Regular price$24.25
Save 10%

Pay in installments of $6.06 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Bortoli Noble One Botrytis SémillonDe Bortoli Noble One Botrytis Smillon 2020 Riverina, Australi Weinig Australische dessertwijnen hebben de status van De Bortoli Noble One Botrytis Smillon 2020. Deze iconische zoete wijn werd in 1982 gecreerd door Darren De Bortoli en geldt ruim 40 jaar later nog altijd als een benchmark voor Australische botrytiswijnen. Dat maakt ook de stijlbenaming meteen relevant. Wat is botrytis? Dat is edele rotting, waarbij druiven door Botrytis cinerea

De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon 2020 Riverina, Australië

Weinig Australische dessertwijnen hebben de status van De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon 2020. Deze iconische zoete wijn werd in 1982 gecreëerd door Darren De Bortoli en geldt ruim 40 jaar later nog altijd als een benchmark voor Australische botrytiswijnen. Dat maakt ook de stijlbenaming meteen relevant. Wat is botrytis? Dat is edele rotting, waarbij druiven door Botrytis cinerea indrogen en zo extra concentratie, honingtoetsen en gelaagdheid opbouwen.

Wijngaarden en regio

De basis van deze wijn ligt in de Riverina, een warm wijngebied in New South Wales waar botrytis alleen in de juiste seizoenen echt groot kan worden.

  • Ligging / Herkomst: Noble One 2020 komt uit de Riverina. Voor deze jaargang werd fruit gebruikt van een vaste botrytisleverancier én van het eigen estate vineyard van De Bortoli, beide met een lange historie in Botrytis Sémillon van hoog niveau.
  • Wijngaard & Oogst: Een relatief droge winter, regen in het late voorjaar en daarna regen in januari, februari en begin maart zorgden voor de opbouw en doorbraak van botrytis in de wijngaarden. De oogst begon op 18 maart en was de 2e vroegste Noble One harvest ooit, wat veel zegt over het verloop van dit groeiseizoen.
  • Herkomstkarakter: Bij Noble One draait de herkomst niet om koelte, maar om de precieze timing van vocht, schimmelontwikkeling en plukmoment. Juist die combinatie maakt botrytis in Riverina zo bepalend voor concentratie en stijl.

Vinificatie en rijping

De kelderaanpak is hier volledig gericht op het bewaren van concentratie, frisheid en balans in een uitgesproken zoete stijl.

  • Oogst & Selectie: Het fruit wordt geoogst, gekneusd en blijft een nacht staan om nog meer smaak en zoetheid vrij te maken. Dat geeft de wijn extra intensiteit vanaf het allereerste begin van de vinificatie.
  • Vergisting: Na het persen wordt het sap geklaard en in tank vergist. De vergisting wordt heel nauwkeurig gevolgd tot het juiste evenwicht tussen alcohol, zoetheid en zuren is bereikt, waarna ze wordt stopgezet om precies die rijke maar levendige stijl vast te houden.
  • Rijping / Houtopvoeding: Daarna rijpt de wijn 12 maanden in Franse eiken barriques. Voor de 2020 blend werd gewerkt met 37% nieuw hout, 33% vaten van 1 en 2 jaar oud en 30% unoaked component, zodat er naast vanille en romigheid ook genoeg frisse fruitexpressie in de wijn blijft.
  • Alcoholpercentage: Met 9,0% alcohol blijft Noble One duidelijk zoet en weelderig, maar nooit log. De stevige zurenstructuur geeft hem juist lengte en precisie.

Druivensamenstelling

Hier draait alles om 1 druif die in Australië een van zijn meest iconische zoete interpretaties heeft gekregen.

  • Sémillon – Riverina: Sémillon vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn combinatie van honing, citrus, steenfruit en lange, frisse spanning. In botrytisstijl levert dat hier een bijzonder gelaagd dessertwijnprofiel op.

Proefnotities en serveertips

Goudgeel in het glas, met een rijke neus en smaak van perzik, nectarine, kweepeer, citruszeste en honingfruit. In de mond is Noble One vol en fluweelzacht, met geïntegreerd vanillehout en een prachtige balans tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang, weelderig en tegelijk opvallend precies.

  • Serveertemperatuur: 9–11 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik de honingrijke concentratie, het steenfruit en de frisse zuren samen het best laat spreken.
  • Gerechten: Blauwe kaas, gedroogd fruit, amandelkoekjes, gerookte eend en tempura van kabeljauw met gefermenteerde paddenstoelen sluiten hier prachtig op aan, omdat de wijn zowel zoetheid als spanning en hartige diepte in huis heeft.

Bekroningen

  • Best Sweet White of the Year, Halliday Wine Companion Awards 2024: Een van de sterkste mogelijke bevestigingen voor een Australische dessertwijn, en volledig passend bij de status van Noble One 2020.
  • 2 trophies en 9 gold medals, Noble One 2020: Deze jaargang werd door De Bortoli zelf expliciet uitgelicht als een release die de reputatie van Noble One opnieuw bevestigt.
  • 4,2 sterren uit 5400+ reivews, Vivino: Een uitstekende score die laat zien dat Noble One ook bij wijnliefhebbers breed gewaardeerd wordt.

Meer informatie over De Bortoli

De Bortoli is een familiebedrijf dat teruggaat tot 1928 en nog altijd wordt gedragen door de 3e generatie. Noble One ontstond in 1982 toen Darren De Bortoli, net terug van zijn opleiding in oenologie, bewust een grote Australische botrytiswijn wilde maken. Dat idee groeide uit tot een van de meest gelauwerde dessertwijnen uit Australië en gaf het huis internationaal extra gewicht.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 77514579490

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.8 ★★★★★
Based on 18 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
F
Verified Purchase
F N
Lake Worth, US
★★★★★ 1
TERRIBLE!!!!!
Model: 500N STD
GARBAGE!!!!!!!!!!!! SOOOOOO FRUSTRATING!!!!!!! I would give this zero stars if allowed!!!!! They replaced the first one only to have the second one be WORSE!!! I am unable to use this machine!! DO NOT WASTE YOUR TIME, ENERGY, OR MONEY!!!!!!!!!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 15, 2026
B
Verified Purchase
B Cooper
Omaha, US
★★★★★ 5
Ink is costly but is a great printer
Model: 500N STD
It was hard to set up. But now works great
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 22, 2025
A
Verified Purchase
Alejandra cajero
Louisville, US
★★★★★ 5
Good quality
Model: 500N STD
This printer is the best is good quality i love it
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 27, 2025
R
Verified Purchase
RogerR2
Grantham, US
★★★★★ 4
Good Prints for Sublimation
Model: 500N STD, Model: 500N STD
After years of using converted printers for sublimation, I finally decided to go with the Sawgrass printer, which is specifically designed for sublimation. The printer turned out to be very nice! I’m particularly happy about the Sawgrass customer service they provide. Follow-up. I ordered the SG500 printer bundle from Amazon, but unfortunately, the prints had visible grid lines. I promptly reached out to Sawgrass customer service, and after a few emails, they figured out that the printer I received was faulty. It was all resolved within a few hours, which was way faster than I had expected. They immediately sent me a replacement machine and the prints are absolutely beautiful for my sublimation projects. Sawgrass customer service is truly amazing! Over the past three months, I have been using the Sawgrass printer and have identified a shortcoming that I would like to share in my review. While the prints produced by the Sawgrass printer are satisfactory, they fall short of the quality achieved with a printer I previously used for several years. This printer required a conversion to sublimation printing. I have sent a note to Sawgrass inquiring about potential solutions to this issue a couple of months ago, but I have not yet received a response. This suggests that the company may not have a viable remedy. You be the judge. I followed Sawgrass recommendations and used the Sawgrass Print Utility, but no matter what changes I make, the converted printer seems to produce prints much more to my liking. Both of the book markers shown were sublimated at the same time. In the future, when I have an order to complete, I will be opting to use the more affordable printer that I converted.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 30, 2025
V
varasztan
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Sawgrass quality is excellent
Model: 500N STD, Model: 500N STD
I've been on the fence with Sawgrass, simply because cost can be an issue, but this past week I decided to put the new Sawgrass to the test against another of my printers which I converted for dye sublimation. I also own the Versiflex. I was on the fence with it initially as well, but I've been using it ALOT and I now have it down to an art. I've made shirts for friends and they were literally blown away at the quality of the print, so. . . yes, it is expensive and yes, you get what you pay for. So. . . I recently received the sublijet ink with my new Sawgrass since you cannot mix inks in a Sawgrass, not even to switch the type of ink for risk of damaging the machine. I'm seriously impressed. I made lanyards, T-shirts, bags and the quality is outstanding. I don't know if I'm going to retire my Epson, but the software to print using the Sawgrass print manager is pretty slick. Lots of options to fine tune your print quality. If you have the cash, buy it. If you don't save up. It's worth it. . . and this is coming from a skeptic.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 22, 2025

recommand products