Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 11 - Jul 16
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
jhon jairo colombiaLevendig en siroopachtig, met smaken van tropisch fruit en sinaasappelmarmelade. Erg bloemig. Herkomst: Colombia Regio: El Rosario, San Agustn, Huila Producent: Jhon Jairo Gomez Hoogte: 1950 2000 meter boven zeeniveau Variteit: Tabi Verwerking: Gewassen Gebrand voor: Filter We zijn ontzettend blij om deze prachtige gewassen Tabi te presenteren, geproduceerd door Jhon Jairo en verkregen via Semilla en het Monkaaba project dat producenten in de regio
Levendig en siroopachtig, met smaken van tropisch fruit en sinaasappelmarmelade. Erg bloemig.
Herkomst: Colombia
Regio: El Rosario, San Agustín, Huila
Producent: Jhon Jairo Gomez
Hoogte: 1950-2000 meter boven zeeniveau
Variëteit: Tabi
Verwerking: Gewassen
Gebrand voor: Filter
-
We zijn ontzettend blij om deze prachtige gewassen Tabi te presenteren, geproduceerd door Jhon Jairo en verkregen via Semilla en het Monkaaba-project dat producenten in de regio ondersteunt.
Jhon heeft een ongelooflijke veerkracht en toewijding, en dat proef je in zijn koffie. Waar hij een paar jaar geleden het merendeel van zijn koffie nog als en verde verkocht (ontpulpt en nog niet gedroogd) vanwege het gebrek aan infrastructuur, heeft hij nu zijn eigen benficio gebouwd met een gemotoriseerde ontpulpers en een zonne-droger.
Jhon's perceel ligt op een indrukwekkende hoogte van 1950 - 2000 meter boven zeeniveau. Het is niet makkelijk om hier Tabi te verbouwen, omdat de temperatuur veel koeler is, de kersen langzamer rijpen en de opbrengsten lager zijn, wat staat voor hoge kwaliteit. De zorgvuldige verwerking daarna laat deze variëteit schitteren.
De kersen worden om de drie weken geoogst en blijven 24 uur in afgesloten zakken voordat ze de volgende dag worden ontpulpt. Na het ontpulpingsproces wordt de koffiemassa 36 uur opgeslagen in betegelde tanks.
De zaden worden vervolgens gespoeld en drie uur in zakken laten uitlekken voordat ze naar de zonne-droger worden gebracht, waar ze tussen de 15 en 20 dagen drogen.
Jhon Jairo, Semilla en het Monkabaa-project liggen ons nauw aan het hart, en we nodigen je uit om er meer over te lezen hier, want een korte tekst doet ze simpelweg geen recht.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy