SKU: 84466642935

Entrecote

Sale price$13.50 Regular price$15.00
Save 10%

Pay in installments of $3.75 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 16 - Jul 21

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

EntrecoteEntrecote van de dunne lende, mooi afgesneden met een dun randje vet. Het vetje geeft extra smaak. Verpakt per 2 stuks van elk 200 gram of per stuk van 300 gram Bewaren Vleesch van Plante is vacum verpakt en kan daardoor tot maximaal een jaar bewaard blijven mits bevroren bij een temperatuur van minstens 18C. De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking. Eenmaal ontdooid kan het vlees, mits vacum verpakt, 5 dagen in de koelkast bewaard blijven

Entrecote van de dunne lende, mooi afgesneden met een dun randje vet. Het vetje geeft extra smaak. 

Verpakt per 2 stuks van elk 200 gram of per stuk van 300 gram

Bewaren
Vleesch van Plante is vacuüm verpakt en kan daardoor tot maximaal een jaar bewaard blijven mits bevroren bij een temperatuur van minstens -18C. De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking. Eenmaal ontdooid kan het vlees, mits vacuüm verpakt, 5 dagen in de koelkast bewaard blijven alvorens het te bereiden.

Bereiden
Vleesch van Plante komt het beste tot z’n recht wanneer je het minstens 24 uur voor bereiding in de koelkast laat ontdooien. Dit kan gewoon in de verpakking. Haal ongeveer een half uur vóór bereiding het vlees uit de verpakking, leg op een snijplank en laat op kamer temperatuur komen. Dep eventueel droog met keukenpapier.

Vleesch van Plante adviseert om het vlees na bereiding op smaak te brengen, omdat de smaak van zout iets verloren gaat tijdens verhitting en peper zelfs zou kunnen verbranden waardoor de smaak nadelig beïnvloed wordt. Maar als je ervaring hebt, dan kan vooraf uiteraard wel en trekt de peper juist het vlees in. Braad het vlees in een passende pan, dat wil zeggen, niet te ruim, zodat de (room)boter/olie geen kans krijgt om te verbranden. Entrecote mag 3 minuten in de pan aan elke zijde, voor een licht medium resultaat. Houdt 4 minuten aan elke zijde aan als je liever echt medium vlees eet.

Laat Vleesch van Plante altijd rusten na bereiding, net zo lang als de bereidingstijd, losjes afgedekt met aluminiumfolie. Niet in de pan, maar op een warm bord of snijplank. Rusten kan ook in een oven, niet afgedekt, maar maximaal op 68C zodat het vlees niet verder gaart. Breng (nog meer) op smaak naar wens, simpel met zout en peper.

RECEPT

Een dag voor het diner: Kies voor een mooi stuk dunne lende (entrecote) of rosbief. Laat het vlees op kamertemperatuur komen door het minstens een uur voor het braden uit de koeling te halen. Dep droog en wrijf in met zout en peper. Begin met het verhitten van een flinke klont roomboter in een braadpan op hoog vuur. Voeg 2 teentjes geplette knoflook en een paar takjes rozemarijn toe. Als het schuim is weggetrokken, braad je het stuk rosbief rondom bruin. het beste is om dit met een keukentang te doen, zodat je niet in het vlees hoeft te prikken. Draai dan het vuur lager en laat de rosbief braden met de kernthermometer (47 graden voor rosé) erin. Doe dit met het deksel schuin op de pan. De smaken van de knoflook en rozemarijn trekken in het vlees.

Als de kernthermometer de juiste temperatuur heeft bereikt, haal je het vlees uit de pan en wikkel je dit in aluminiumfolie. Laat het vlees afkoelen op het aanrecht, in de folie. Zodra afgekoeld, zet in de koelkast op een bord om de volgende dag te snijden en te serveren. 

Vang de jus op en bewaar afgesloten in de koelkast tot verder gebruik. Heerlijk om later bij de aardappelen te eten.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 84466642935

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.2 ★★★★★
Based on 30 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
D
Verified Purchase
didimention
Omaha, US
★★★★★ 4
Very lightweight but good everyday
Size: 500 Count (Pack of 1)
These are great for everyday use. I use them under bowls when I microwave, to collect pieces of food that I’m going to throw away while I’m cooking. Good enough for toast or a microwaved muffin. They are lightweight and not meant for heavy amounts of food.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 14, 2026
N
Verified Purchase
Natalie
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Consistent quality
Size: 500 Count (Pack of 1)
This is the first time I’ve ordered this online and it is exactly what we have been using for years. We always use a plastic support and the plates themselves are flimsy. Good value. And easy to use. But I wouldn’t trust it to NOT leak.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 19, 2025
J
Verified Purchase
JonMarc Grodi
Omaha, US
★★★★★ 5
Great non-toxic option for big families!
Size: 500 Count (Pack of 1)
I purchased these several times. We have a big family and paper plates are just part of our norm right now. I was looking for something that doesn't have forever chemicals lining the plates. These are perfect. You can't carry around the plate. These are for putting on the table and putting food on them :) But that's what we needed them for !
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 3, 2025
R
Verified Purchase
Rossi CT
Pawtucket, US
★★★★★ 3
Great for craft
Size: 200 Count (Pack of 1)
Too thin for food. It will leak through.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 3, 2025
J
Verified Purchase
Jeanne M. Dennington
Lexington, US
★★★★★ 5
Good to cover food and create with
Size: 100 Count (Pack of 1)
Not strong enough to carry food on, but good enough to cover small bowl in microwave to prevent splatters, small enough for toddlers to create with.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 7, 2025

recommand products