SKU: 88802198082

De Buyer Hapjespan / Sauteuse met 2 handvaten - Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaag

Sale price$89.99 Regular price$99.99
Save 10%

Pay in installments of $25.00 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 20 - Jul 25

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Hapjespan / Sauteuse met 2 handvaten - Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaagVergeet compromissen in de keuken: met de De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen krijg je een pan die generatie na generatie meegaat en die bij elk gebruik beter wordt. Dit is geen pan die je koopt en na drie jaar weggooit. Dit is een investering in smaak, in techniek, en in alles wat een gerecht echt bijzonder maakt. Of je nu een rijke curry laat sudderen, risotto roert tot hij perfect zijdezacht is, of een stoofschotel bruint voordat die de

Vergeet compromissen in de keuken: met de De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen krijg je een pan die generatie na generatie meegaat - en die bij elk gebruik beter wordt. Dit is geen pan die je koopt en na drie jaar weggooit. Dit is een investering in smaak, in techniek, en in alles wat een gerecht echt bijzonder maakt.

Of je nu een rijke curry laat sudderen, risotto roert tot hij perfect zijdezacht is, of een stoofschotel bruint voordat die de oven in gaat - de Mineral B sauteuse van De Buyer is de pan die alles aankan. Met zijn 28 cm diameter en 4 liter inhoud is hij ruim genoeg voor een gezinsmaaltijd, en met de twee stevige handgrepen til je hem veilig van het vuur naar de tafel.

Waarom koolstofstaal de slimste keuze is

Koolstofstaal is het stilzwijgende geheim van professionele koks wereldwijd. Het is geen trend, geen marketingverhaal - het is gewoon de realiteit van een materiaal dat al eeuwen zijn waarde bewijst. De Buyer Mineral B is gemaakt van 99% zuiver ijzer, zonder coating, zonder PTFE, zonder PFAS. Wat je ziet is wat je krijgt: een eerlijk, robuust stuk vakmanschap uit Frankrijk.

En hier wordt het interessant: deze pan wordt beter bij gebruik. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe meer een natuurlijke antikleeflaag - ook wel "seasoning" genoemd - zich opbouwt in het staal. Na een tijdje bakt je ei er net zo makkelijk uit als uit een dure anti-aanbakpan, maar zonder de zorgen over afbladderende coatings of schadelijke stoffen in je eten.

  • Geen coating, geen zorgen - PTFE- en PFAS-vrij, volledig milieuvriendelijk en veilig voor jou en je gezin
  • Natuurlijke antikleeflaag - Ontwikkelt zich vanzelf bij gebruik: hoe vaker je bakt, hoe beter de pan presteert
  • Gemaakt in Frankrijk - De Buyer produceert al meer dan 180 jaar pannen in de Vogezen - dat is geen toeval, dat is vakmanschap
  • Ovenbestendig zonder beperkingen - Geen plastic handvatten, geen coating die smeltstress krijgt: gewoon recht van het vuur de oven in
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, elektrisch, keramisch, halogeen en zelfs de BBQ: deze pan pakt alles aan
  • Metalen keukengerei welkom - Geen gefluister over "gebruik alleen siliconen!" hier. Pak die spatel of tang gerust

Twee handgrepen: klein detail, groot verschil

De klassieke sauteuse heeft doorgaans een lange steel. De Mineral B met twee handgrepen kiest bewust voor een ander ontwerp - en terecht. Die compacte oortjes aan weerszijden maken de pan niet alleen beter hanteerbaar als hij bomvol zit met een rijke stoofschotel, maar zorgen er ook voor dat je hem zonder moeite in de oven schuift. Geen gehannes met een lange steel die ergens tegenaan stoot. Je pakt hem stevig vast aan twee kanten, tilt hem op, en klaar.

Bovendien maakt dit ontwerp de pan perfect voor serveren aan tafel. Zet hem gewoon neer op een onderzetter en laat iedereen zelf scheppen. Dat geeft een gezellig, culinair sfeertje - alsof je rechtstreeks uit de bistro serveert. Een echte knipoog naar de Franse keukentraditie waar De Buyer zijn roots heeft.

Met een totale breedte van 40 cm (inclusief de handgrepen) past de pan prettig op elk fornuis, en het gewicht van 2,4 kg geeft je dat vertrouwde gevoel van een stevige, kwaliteitspan - zonder dat het zwaar of onhandig wordt.

Inbranden en onderhouden: eenvoudiger dan je denkt

Nieuwe koolstofstalen pan in huis? Dan start je met inbranden - en dat is echt geen rocket science. Een beetje olie, matige hitte, een kwartier geduld, en je pan heeft zijn eerste beschermlaag. Daarna geldt: gebruik is de beste verzorging. Bak er regelmatig in, vet hem licht in na het reinigen, en hij betaalt je terug met jarenlange trouwe dienst.

Reiniging gaat met de hand - een zachte borstel, warm water, en even droogdepten. Geen vaatwasser, dat klopt, maar eerlijk gezegd is handwas voor een pan als deze een mini-ritueel dat je keukengeluk alleen maar vergroot. Je bouwt als het ware een relatie op met je pan.

Heb je toch roest of ingebrande resten? Geen paniek. Een beetje grof zout of een staalborstel, even schrobben, opnieuw invetten, en je pan is weer als nieuw. Koolstofstaal vergeeft veel - dat is een van zijn grootste charmes.

💡 De Buyer Tip: Verhit je Mineral B altijd langzaam voor op matig vuur voordat je begint te bakken of sauteren. Koolstofstaal verdeelt de warmte optimaal als het goed is voorverwarmd - zo voorkom je dat gerechten plakken en haal je het maximale uit die mooie naturel seasoning die zich in de loop der tijd opbouwt.

Ideaal voor deze gerechten

De brede bodem en hoge rand van 9 cm maken de Mineral B sauteuse veelzijdig inzetbaar. Denk aan een romige risotto waarbij je constant roert en de vochtige rijst ruimte nodig heeft. Of een Indische curry vol groenten en kip die zacht moet garen. Een bruine boter met salie voor gnocchi. Stoofvlees dat eerst wordt aangebraden en dan uren mag sudderen. Zelfs een grote frittata of shakshuka gaat er moeiteloos in.

Dit is de pan voor 3 a 4 personen - precies de maat die op een doordeweekse avond het werk doet, maar ook groot genoeg voor een gezellig weekenddiner met vrienden.

Specificaties

  • Merk: De Buyer
  • Collectie: Mineral B
  • Type: Hapjespan / Sauteuse met 2 handgrepen
  • Diameter: 28 cm (280 mm)
  • Inhoud: 4 liter
  • Hoogte: 90 mm
  • Totale breedte (incl. handgrepen): 400 mm
  • Materiaal: Koolstofstaal (99% zuiver ijzer)
  • Dikte: 3 mm
  • Gewicht: 2412 gram
  • Anti-aanbaklaag: Geen (natuurlijke seasoning)
  • PTFE- en PFAS-vrij: Ja
  • Ovenbestendig: Ja
  • Geschikt voor inductie: Ja
  • Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen en BBQ: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen
  • Metalen keukengerei toegestaan: Ja
  • Schenkrand: Nee
  • Inclusief deksel: Nee
  • Kleur: Zilver / naturel staal
  • Geschikt voor: 3 a 4 personen
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen - 28 cm / 4 liter

Deksel is niet inbegrepen en apart verkrijgbaar.

Klaar om te koken zoals het hoort? De De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen is de pan die je keuken naar een hoger niveau tilt - eerlijk materiaal, Frans vakmanschap, en een karakter dat alleen maar beter wordt. Voeg hem toe aan je keuken en proef zelf het verschil.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 88802198082

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.7 ★★★★★
Based on 28 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
S
Verified Purchase
Spencer Grace
Whiting, US
★★★★★ 5
Fantastic
Format: Kindle
I honestly have no words. Read this book in the course of five hours, I’m heartbroken, filled with joy, and a little bit angry. The book was fantastic, and I really wish I got to see more of their relationship, and I wish the ex girlfriend got what came for her because she was kind of a bitch.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 12, 2025
A
Verified Purchase
AC
Fort Morgan, US
★★★★★ 4
Great book
Format: Kindle
I'm a little bitchy when it comes to writing, so throughth the book I was very very pleased when i realize the writing was so on point, really on point, its something lacking in most of the new authors. I've been reading a lot of sapphic romance, I like the genre, so I could realize of that. I stop reading a book when something bothers me The plot, I really loved the characters, they were so relatable, I wanted to hug Stella all the way, and Olive and her snarky comments made me giggle more than once. It was an amazing book, handle mental issues, mourning, relationships, very very beautifully, so thank you to the author. There are some tiny things tho, a few storylines not closed, like what happend with Olive's family, they sort things out? they did no? Olive just accepted that?, not very clear. Maybe it is because English is not my first language, but sometimes I found that some things are explained in a way a little ... like tangled? Hector's orientation was not very clear until Olive told Derek i think, or whats the deal with Stellas mom... like i said, tiny things, the story was great, the angsssst, i like it, the slowburn was really good too. I would recomend this all the way
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 9, 2023
G
Verified Purchase
Gabby
Carnegie, US
★★★★★ 5
We Feel the Same
Format: Kindle
Olive and Stella are such great, unique characters and so well developed and portrayed in this story. Their fear of commitment is realistic and their differences well defined. I loved every part of this tale and don't see how anybody else wouldn't feel the same.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 18, 2025
E
Verified Purchase
Eggis
New York, US
★★★★★ 5
Favorite book so far!
Format: Paperback, Format: Paperback
I’ve recently dived into sapphic novels and this is book 5 of my collection and i can confidently say this is my favorite i’ve read! I love how easy of a read it is! It got delivered at 3 and i finished it by 6, i was hooked. i would totally recommend this as a first time sapphic book! The characters are easy to understand and it features the “useless lesbians” chiche that i love so much in books. I laughed and cried and gasped while reading it. This book really hit home with the themes and characters, making its way into my heart as an unforgettable read.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 4, 2025
R
Verified Purchase
Reese
San Leandro, US
★★★★★ 3
okay
Format: Kindle
I have been so excited to get to this one for a while, and I really wanted to (and was so sure that I would) love this one, but in the end I thought it was just okay. This one started out so strong IMO (I'm a nervous flyer so I understood Olivia), I loved the "meet cute", and as a previous runner (who did RunDisney) I loved that part. I was really excited to see where it went once I realized it was going to be fake dating (my favorite trope). I liked each MC, but I really wish that Stella's POV was also included. I liked most of the side characters, and enjoyed how emotional the family aspects of this book were. This is open door, and there were a few really sweet/swoony sweet moments. For me this one felt very long in some points, but slow in others. Another thing that really bugged me was that Stella is described as "Latina". I personally hated that we were pretty far into the book before that was discussed, and I felt like it was weirdly used as a plot for why Stella was trying so hard to get her promotion. I also hated that there was so much family drama with Olive's family and there was no real resolution, and with Stella's dad I was hoping to see where he was in his diagnosis in the epilogue. Over all it wasn't a bad book, but it was disappointing IMO. I know this author has another book coming out soon, and I will eventually read it, and I hope it works better for me.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 29, 2024

recommand products