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Description
ROCHERS LAIT ET DULCEYDESCRIPTION Rochers enrobage chocolat au lait ou chocolat blond fourrs d'un pralin la noisette et de chocolat noir 66% de cacao. Pralin noisettes l'ancienne avec des cristaux de caramel. La noix de coco grille apporte un moelleux ainsi qu'une texture croustillante. La torrfaction a dessch et a attnu le got de la noix de coco. Fabrication artisanale en le de France. INGRDIENTS Chocolats composs de 62% de pralin noisettes et sucre caramlis, 38% de
DESCRIPTION
Rochers enrobage chocolat au lait ou chocolat blond fourrés d'un praliné à la noisette et de chocolat noir 66% de cacao. Praliné noisettes à l'ancienne avec des cristaux de caramel.
La noix de coco grillée apporte un moelleux ainsi qu'une texture croustillante. La torréfaction a desséché et a atténué le goût de la noix de coco.
Fabrication artisanale en Île-de-France.
INGRÉDIENTS
Chocolats composés de 62% de praliné noisettes et sucre caramélisé, 38% de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66%, noix de coco grillée. Enrobage chocolat au lait Valrhona Jivara 41% ou chocolat blond Valrhona Dulcey 35%. Aucune matière grasse ajoutée.
À SAVOIR
À conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité.
Assortiment dans un ballotin. Dimension du ballotin : 14 x 5 cm.
Poids net : environ 115 grammes (environ 10 rochers).
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